隨著我國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,熟練掌握旅游服務禮儀已經成為旅游工作者的必然要求。本書根據(jù)旅游企業(yè)實際工作所涉及的各方面禮儀而設定內容,分為服飾禮儀、儀容儀態(tài)禮儀、溝通交際禮儀、服務禮儀和涉外禮儀等章節(jié)。每章由“引例”激發(fā)學生的學習興趣;“知識活頁”內容輔以圖片、增加課外知識,信息量大,生動形象,易于理解;“教學互動”通過角色模擬訓練,讓學生在做中學、學中練,提高學生的實踐操作技能,找出自己在學習中的不足;“同步案例”列舉若干相關案例并進行解析,使學生從中直接獲得啟示,加強學生對知識的理解和鞏固。本書注重針對性、實用性和創(chuàng)新性,將著力點放在旅游禮儀的實踐練習上,以增強其適用性,擴大其使用范圍,使之可以作為高等職業(yè)院校、中等??茖W校旅游專業(yè)學生的禮儀教材,也可作為飯店、旅行社和旅游景區(qū)景點等企業(yè)人員的培訓教材和參考讀物。