七芽的京城美食地圖

定　價(jià)：￥39.90

作　者：	七芽繪
出版社：	北京聯(lián)合出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	美食地圖烹飪美食與酒

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ISBN：	9787550282049	出版時(shí)間：	2016-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	224	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　這是一本繞著北京特色吃食的美食繪本，全書分為八章，共介紹了61家各具特色又好吃的館子，其中既有傳統(tǒng)北京老火鍋、全聚德、稻香村……又有潮流個(gè)性美食小店，如頭盤、外婆家等。全書通過水彩手繪的方式，輕松而細(xì)致地描繪了一個(gè)普通北京女孩兒的美食之旅，帶領(lǐng)著喜歡美食的人們開啟一場(chǎng)京城美食探索之旅。

作者簡介

　　七芽　自由繪本漫畫家　北京小妞兒，美術(shù)動(dòng)畫專業(yè)。純吃貨，廚藝好，養(yǎng)了一只小黑貓（冒冒）和一盆魚，在陽臺(tái)種了一堆菜。業(yè)余時(shí)間還教授水彩課。因全身技能無數(shù)，人送外號(hào)“萬能芽”?！∫殉霭媸掷L食譜《好菜有譜》，曾被北京生活頻道熱力推薦。其它作品有《音樂樹屋下的野餐會(huì)》、《燃燒吧！青春之炭火烤肉７、《大姨媽食療大法》等。

圖書目錄

Part1記憶的味道
北新橋鹵煮
老北京門框爆肚
華天新川面館
老北京花市大爺灌腸
古槐寶鼎天津包子北京炒肝
皇城根褡褳火燒
百年義利
老磁器口豆汁店
Part2京味兒小館
局氣
小吊梨湯
印巷小館
四季民福烤鴨店
義和小館
小楊樓私房菜
南門涮肉
Part3南鑼后海逛一逛
細(xì)園私家廚房
桐記小灶兒牛板筋火鍋
蜀鼎記
北蒸肉龍
菊兒人家
食肉獸燒肉小館
海小姐的玫瑰餅
起司家
田記奶酪鋪
Part4百年老字號(hào)
便宜坊
柳泉居
烤肉宛
陳記鹵煮小腸
天福號(hào)
都一處燒麥館
全聚德
北京稻香村
Part5排隊(duì)大熱門
胡大飯館
聚寶源火鍋城
外婆家
大董烤鴨店
海底撈
綠茶餐廳
日昌餐館
港麗餐廳
南京大排檔
西貝西北菜
Part6新派小店更有愛
腦子加工廠
頭盤
麗江庭院之愛在路上
海鮮大食館
正義煎餅隊(duì)長
麻樂Ge燙
面食肆
餃來餃去
Part7特色美食聚京城
茂盛小館
拾味館
楊記興臭鱖魚
祥興記生煎
姥姥家春餅店
滇草香云南原生態(tài)湯火鍋
泰和草本工坊
Part8異國飄香
鈴木食堂
沙卵石西餐屋
妙Muse巴黎越南小吃
沅昌韓式烤肉餐廳