美味的知識(shí)：科學(xué)小廚房

　　本書邀請(qǐng)8～12歲的孩子（也需要他們的爸爸或媽媽來幫忙！）一起來制作如下“科學(xué)大餐”：“原子”爆米花球；“油醋汁”蔬果串；“隱形墨水”餡餅；“指紋”餅干；“沉積巖”千層面；“黑洞”松糕。l對(duì)于每一道“科學(xué)大餐”，我們都給出了詳細(xì)的“食譜”，這些“食譜”一點(diǎn)兒也不復(fù)雜，只要一步步按它們來操作，你一定能做出一道道美味的“科學(xué)大餐”。l在制作和享用“科學(xué)大餐”的過程中，我們會(huì)順便告訴你關(guān)于這道大餐的科學(xué)原理和相關(guān)的趣聞逸事。放心！科學(xué)小廚房里不會(huì)有考試！l這里只有需要你親自動(dòng)手來試驗(yàn)的“科學(xué)樣本”。l在科學(xué)小廚房里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)――與美食結(jié)合的科學(xué)可以這么好玩！

　　安娜麥克卡倫是一位獲獎(jiǎng)童書作家，她和家人居住在美國馬里蘭州，所著繪本深受孩子喜愛。麗薩赫爾南德斯創(chuàng)造了一個(gè)淘氣、滑稽、露著門牙的兔子形象，這只小兔子將和小朋友們一起在科學(xué)小廚房里研究食譜、制作美食。