定 價(jià):¥49.80
01食藥質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)分析方…
02童年智造:中外玩具與游戲…
03谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
04卷煙煙氣中氰化氫的形成機(jī)…
05滿族服飾研究:清代戎服結(jié)…
06食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
07常用食療技術(shù)
08現(xiàn)代食品營養(yǎng)學(xué)
09醬香型白酒釀造工藝通解
10食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集