廚房里的本草綱目

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	王緒前
出版社：	中國(guó)醫(yī)藥科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生常見(jiàn)病預(yù)防和治療

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ISBN：	9787506777896	出版時(shí)間：	2015-12-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　身體健康越來(lái)越受到現(xiàn)代人的重視，而健康之道，首重飲食。中醫(yī)向來(lái)有“寓藥于食”的食療傳統(tǒng)，能充分利用廚房里常見(jiàn)之物的藥用價(jià)值。本書將廚房之物分為五谷、果品、肉食、蔬菜、水產(chǎn)、調(diào)味造釀六個(gè)部分，充分而詳盡地介紹了這些廚房之物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、醫(yī)藥價(jià)值，讓讀者能更好地認(rèn)識(shí)并利用廚房之物。