基于核心能力的我國(guó)酒店成長(zhǎng)戰(zhàn)略研究

定　價(jià)：￥36.00

作　者：	龍祖坤，李雙清
出版社：	湘潭大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	旅游管理研究叢書(shū)
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787811285598	出版時(shí)間：	2013-11-01	包裝：
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	185	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《旅游管理研究叢書(shū)：基于核心能力的我國(guó)酒店成長(zhǎng)戰(zhàn)略研究》在分析研究經(jīng)典企業(yè)成長(zhǎng)理論的基礎(chǔ)上，根據(jù)酒店企業(yè)的特殊性和世界酒店行業(yè)市場(chǎng)的特點(diǎn)，提出基于核心能力的我國(guó)酒店成長(zhǎng)戰(zhàn)略的論斷。第一章具體介紹了我國(guó)酒店發(fā)展的歷程和成長(zhǎng)戰(zhàn)略的演變。第二章對(duì)國(guó)內(nèi)外成長(zhǎng)理論進(jìn)行回顧和評(píng)述，為后面的研究提供理論支持。第三章在分析核心能力和成長(zhǎng)戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上，通過(guò)剖析酒店的特殊性，提高酒店核心能力的四個(gè)主要構(gòu)成部分，并進(jìn)一步分析了各種能力與酒店成長(zhǎng)的關(guān)系。第四章在介紹企業(yè)成長(zhǎng)戰(zhàn)略選擇分析方法的基礎(chǔ)上，分別從企業(yè)和業(yè)務(wù)兩個(gè)層面上分析四個(gè)戰(zhàn)略與企業(yè)績(jī)效的關(guān)系。第五章在分析酒店核心能力評(píng)價(jià)方法基礎(chǔ)上，提出了培育我國(guó)酒店核心能力主要措施。第六章分析了對(duì)酒店充分利用國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)都有一定指導(dǎo)意義的五種不同成長(zhǎng)戰(zhàn)略。

作者簡(jiǎn)介

　　龍祖坤，經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，湘潭，人學(xué)旅游管理學(xué)院教授，長(zhǎng)期從事旅游企業(yè)管理和旅游經(jīng)濟(jì)的教學(xué)與研究工作。李雙清，管理學(xué)博士，湘潭大學(xué)旅游管理學(xué)院教師，主要研究方向?yàn)槁糜纹髽I(yè)管理。

圖書(shū)目錄

第一章我國(guó)酒店成長(zhǎng)戰(zhàn)略概述
第一節(jié) 我國(guó)酒店的發(fā)展歷程
第二節(jié) 我國(guó)酒店成長(zhǎng)戰(zhàn)略的變遷
一、企業(yè)成長(zhǎng)戰(zhàn)略的內(nèi)涵
二、我國(guó)酒店成長(zhǎng)戰(zhàn)略的演交
第二章企業(yè)成長(zhǎng)戰(zhàn)略的理論基礎(chǔ)
第一節(jié) 國(guó)外關(guān)于企業(yè)成長(zhǎng)的研究
一、馬克思的企業(yè)成長(zhǎng)觀
二、古典經(jīng)濟(jì)學(xué)的企業(yè)成長(zhǎng)觀
三、新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)的企業(yè)成長(zhǎng)觀
四、新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的企業(yè)成長(zhǎng)觀
五、彭羅斯的企業(yè)成長(zhǎng)觀
六、管理學(xué)的企業(yè)成長(zhǎng)觀
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)關(guān)于企業(yè)成長(zhǎng)的研究
第三章酒店核心能力與企業(yè)成長(zhǎng)戰(zhàn)略
第一節(jié) 核心能力與企業(yè)成長(zhǎng)
一、核心能力
二、企業(yè)成長(zhǎng)戰(zhàn)略
三、核心能力與企業(yè)成長(zhǎng)的關(guān)系
第二節(jié) 酒店的核心能力與企業(yè)成長(zhǎng)
一、酒店的企業(yè)性質(zhì)
二、酒店核心能力的構(gòu)成
三、學(xué)習(xí)能力與企業(yè)成長(zhǎng)
四、組織能力與企業(yè)成長(zhǎng)
五、創(chuàng)新能力與企業(yè)成長(zhǎng)
六、執(zhí)行能力與企業(yè)成長(zhǎng)
第四章酒店戰(zhàn)略選擇與企業(yè)成長(zhǎng)的關(guān)系
第一節(jié) 酒店成長(zhǎng)戰(zhàn)略選擇的分析方法
一、波士頓（BCG）矩陣
二、戰(zhàn)略選擇矩陣
三、SWOT分析
第二節(jié) 酒店戰(zhàn)略選擇與企業(yè)成長(zhǎng)關(guān)系
一、多元化戰(zhàn)略與企業(yè)績(jī)效
二、集團(tuán)化戰(zhàn)略與企業(yè)績(jī)效
三、并購(gòu)戰(zhàn)略與企業(yè)績(jī)效
四、戰(zhàn)略聯(lián)盟與企業(yè)績(jī)效
五、國(guó)際化戰(zhàn)略與企業(yè)績(jī)效
第五章我國(guó)酒店核心能力的評(píng)價(jià)與培育
第一節(jié) 酒店核心能力的評(píng)價(jià)
第二節(jié) 我國(guó)酒店核心能力的培育
第六章我國(guó)酒店成長(zhǎng)中的戰(zhàn)略選擇
第一節(jié) 多元化戰(zhàn)略
一、多元化戰(zhàn)略?xún)?nèi)涵
二、多元化戰(zhàn)略的形式與內(nèi)容
三、酒店多元化戰(zhàn)略的效用
第二節(jié) 集團(tuán)化戰(zhàn)略
一、集團(tuán)化戰(zhàn)略概述
二、酒店集團(tuán)化戰(zhàn)略的效用
三、酒店選擇集團(tuán)化戰(zhàn)略的成本
第三節(jié) 并購(gòu)戰(zhàn)略
一、并購(gòu)戰(zhàn)略概要
二、并購(gòu)戰(zhàn)略與酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力
三、酒店并購(gòu)整合戰(zhàn)略
第四節(jié) 戰(zhàn)略聯(lián)盟
一、戰(zhàn)略聯(lián)盟的一般分析
二、酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟的動(dòng)因
三、酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟的分類(lèi)與組織形式
四、酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟的風(fēng)險(xiǎn)管理
第五節(jié) 國(guó)際化戰(zhàn)略
一、經(jīng)濟(jì)全球化下競(jìng)爭(zhēng)理論的轉(zhuǎn)變
二、酒店國(guó)際化的概念和動(dòng)因
三、影響我國(guó)酒店國(guó)際化的因素
四、我國(guó)酒店的國(guó)際化
主要參考文獻(xiàn)