百病食療戒口

　　《百病食療戒口》特點(diǎn)：1.中西結(jié)合：除參考傳統(tǒng)中醫(yī)經(jīng)典及各家學(xué)說外，還參照現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)及西醫(yī)診斷，使讀者能更好理解、準(zhǔn)確應(yīng)用，與時(shí)俱進(jìn)。2.經(jīng)驗(yàn)所得：《百病食療戒口》所述方法，是我們家庭四代行醫(yī)歷經(jīng)一世紀(jì)之經(jīng)驗(yàn)所得，有些方法獨(dú)特，如崩漏久不止，有食結(jié)子石榴得效者；有些是人作等閑物（尋常物），如蓮子肉，我們常用于治療多種虛證，尤其小兒，甚效；有些是人棄我留，如蛋黃、花生，今人常恐其多膽固醇，或致癌，我們認(rèn)為不宜隨波逐流，其實(shí)蛋黃即定風(fēng)之珠，花生肉強(qiáng)足且明目，只要取用適當(dāng)，實(shí)有良效（花生過敏者除外）。3.實(shí)用有效：《百病食療戒口》所提供的食療方法是臨床用過確有效者，并非隔靴搔癢，讀者可按所列證型施食，可期取得效果。名醫(yī)傅青主云：“此雖未盡……之詳，然所言一癥，皆援近鄉(xiāng)治驗(yàn)為據(jù)，亦未必?zé)o小補(bǔ)云?！?.簡便易行：所用方法簡單方便，取材易得，制作方法亦不繁瑣。5.診斷用法精要：診斷及食療方法是按臨床經(jīng)驗(yàn)精煉而成，不求大而全，以簡明扼要、實(shí)用為目的。

　　楊斡潛，男，生于1937年，主任醫(yī)師、中醫(yī)博士，中醫(yī)世家。1962年畢業(yè)于廣州中醫(yī)學(xué)院（現(xiàn)廣州中醫(yī)藥大學(xué)）本科。.30多年來發(fā)表論文40多篇，刊登于《中國醫(yī)藥學(xué)報(bào)》《當(dāng)代名醫(yī)臨證精華》等書刊?！蹲詳M養(yǎng)肝飲治療內(nèi)科雜病經(jīng)驗(yàn)》《自擬黃芪滑石湯治療不射精癥》《痹證經(jīng)驗(yàn)述要》等論文在美國、澳洲、日本等國際學(xué)術(shù)會議上交流宣讀，并花了15年撰成30萬字《梅峯醫(yī)學(xué)》一書，公開了嶺南一代名醫(yī)郭梅峯先師的不少驗(yàn)方。楊斡潛遵崇“因而和之，是謂圣度”之經(jīng)旨。治病以平和為貴，藥喜甘淡；熱心培育后學(xué)，學(xué)生遍及美國、歐洲、澳洲、日本。1987年應(yīng)邀赴意大利國立帕維亞大學(xué)博士研究生班講學(xué)兩月，受到好評；1993年榮獲廣東省政府授予“廣東省名中醫(yī)”稱號。郭燕文，女，1937年出生于廣州。中國嶺南一代名醫(yī)郭梅峯之女，廣州中醫(yī)學(xué)院首屆畢業(yè)生。曾任廣州中醫(yī)學(xué)會常務(wù)理事、婦兒科學(xué)會主任，廣州市中級技術(shù)晉升委員會委員，廣州市中醫(yī)醫(yī)院婦科主任。所著論文《婦科止血十二法》《經(jīng)前滋陰論》等在海內(nèi)外學(xué)術(shù)界有一定影響。1989年應(yīng)邀赴美講學(xué)，被聘為“美國中醫(yī)藥研究院顧問”。