泥鰍標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

第一章概述
一、泥鰍的分類地位1
二、泥鰍的形態(tài)學(xué)特性2
三、泥鰍的生理學(xué)特性3
四、泥鰍的攝食特性5
五、泥鰍的生長(zhǎng)特性6
六、泥鰍的生殖特性7
七、泥鰍不同品種的特性8
八、泥鰍的價(jià)值9
九、泥鰍標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖的前景10
十、泥鰍標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)與控制12
十一、降低泥鰍標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖成本的措施13
第二章池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖泥鰍
第一節(jié)泥鰍池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的前景15
一、泥鰍池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的基礎(chǔ)15
二、泥鰍池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的方式15
三、泥鰍池塘養(yǎng)殖的周期16
四、影響池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖泥鰍效益的因素16
第二節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘的準(zhǔn)備17
一、泥鰍池分類17
二、池塘的場(chǎng)所17
三、面積大小18
四、水源與水質(zhì)18
五、池塘土質(zhì)18
六、標(biāo)準(zhǔn)化池塘的處理18
第三節(jié)放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作20
一、陳舊池塘的暴曬20
二、挖出底層淤泥20
三、池塘的清塘消毒21
四、池塘培肥22
五、種植水生植物23
六、泥鰍養(yǎng)殖用水的處理24
第四節(jié)泥鰍的投養(yǎng)與管理25
一、泥鰍投放的模式25
二、適宜放養(yǎng)的品種26
三、放養(yǎng)密度26
四、放養(yǎng)時(shí)的處理26
五、科學(xué)投餌27
六、水質(zhì)調(diào)控28
七、做好夏天的防暑降溫29
八、防逃措施要得當(dāng)30
九、疾病防治31
十、預(yù)防敵害生物32
十一、及時(shí)起捕33
第五節(jié)池塘微孔增氧生態(tài)養(yǎng)殖泥鰍33
一、池塘微孔增氧的概念33
二、適宜微孔增氧的池塘條件34
三、池塘微孔增氧的類型及設(shè)備35
四、微孔增氧的合理配置36
五、微孔管道的布設(shè)技巧37
六、微孔管道的安裝成本37
七、栽種水草38
八、培肥水質(zhì)38
九、苗種放養(yǎng)39
十、使用方法39
十一、飼養(yǎng)管理39
十二、微孔增氧養(yǎng)殖實(shí)際效果41
第六節(jié)池塘微流水標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖泥鰍41
一、微流水池塘條件41
二、流水養(yǎng)殖的類型42
三、泥鰍放養(yǎng)43
四、飼料投喂44
五、日常管理45
第三章池塘生態(tài)混養(yǎng)泥鰍
第一節(jié)池塘生態(tài)混養(yǎng)的概念47
一、池塘生態(tài)混養(yǎng)的原理47
二、生態(tài)混養(yǎng)泥鰍的原則47
三、泥鰍生態(tài)混養(yǎng)類型48
第二節(jié)魚(yú)種池塘生態(tài)混養(yǎng)泥鰍49
一、混養(yǎng)原理49
二、池塘條件49
三、主養(yǎng)魚(yú)類49
四、泥鰍放養(yǎng)50
五、飼料投喂50
六、日常管理51
第三節(jié)珍珠蚌養(yǎng)殖池生態(tài)混養(yǎng)泥鰍51
一、混養(yǎng)原理51
二、池塘條件51
三、池塘的生態(tài)環(huán)境52
四、泥鰍放養(yǎng)53
五、珍珠蚌手術(shù)53
六、珍珠蚌的養(yǎng)殖53
七、飼料投喂54
第四節(jié)泥鰍和黃鱔生態(tài)混養(yǎng)54
一、鰍鱔池的改造54
二、選好黃鱔、泥鰍種苗55
三、放養(yǎng)密度55
四、科學(xué)投喂55
五、加強(qiáng)管理55
六、預(yù)防疾病56
第五節(jié)龜魚(yú)螺鰍生態(tài)套養(yǎng)56
一、清塘消毒56
二、池塘建設(shè)57
三、品種選擇57
四、龜魚(yú)螺鰍的放養(yǎng)57
五、科學(xué)投喂58
六、日常管理58
第六節(jié)鱔、鰍、蝦、蟹、螺、蚌生態(tài)混養(yǎng)59
一、池塘條件59
二、池塘改造59
三、放養(yǎng)苗種前的準(zhǔn)備工作60
四、苗種放養(yǎng)60
五、施肥投餌62
六、水質(zhì)調(diào)節(jié)63
七、病害防治63
八、及時(shí)捕撈64
第七節(jié)泥鰍和龍蝦生態(tài)混養(yǎng)64
一、生態(tài)混養(yǎng)的池塘條件64
二、準(zhǔn)備工作65
三、苗種放養(yǎng)66
四、飼料投喂67
五、調(diào)節(jié)水質(zhì)、水位68
六、加強(qiáng)巡塘68
七、病害防治69
八、捕撈方法69
第八節(jié)青蝦池生態(tài)混養(yǎng)泥鰍70
一、生態(tài)混養(yǎng)原理70
二、池塘選擇70
三、池塘處理71
四、培育水質(zhì)71
五、種植水草71
六、苗種放養(yǎng)71
七、加強(qiáng)管理72
八、捕撈73
第九節(jié)菱塘生態(tài)套養(yǎng)泥鰍73
一、菱塘的選擇和建設(shè)73
二、菱塘的處理74
三、菱角的品種選擇74
四、菱角播種74
五、泥鰍的放養(yǎng)75
六、日常管理75
七、采收77
第十節(jié)茭白池塘生態(tài)套養(yǎng)泥鰍77
一、池塘的選擇78
二、魚(yú)坑修建78
三、施足底肥79
四、選好茭白種苗79
五、適時(shí)移栽79
六、泥鰍的放養(yǎng)80
七、科學(xué)管理80
八、收獲82
第十一節(jié)蓮藕池塘生態(tài)套養(yǎng)泥鰍83
一、池塘準(zhǔn)備83
二、安裝攔魚(yú)柵84
三、施足底肥，適時(shí)追肥84
四、選擇優(yōu)良種藕85
五、排藕技術(shù)85
六、藕池水位調(diào)節(jié)86
七、消毒殺菌86
八、泥鰍的放養(yǎng)86
九、泥鰍的管理86
第十二節(jié)蓮藕、荸薺、泥鰍、油菜生態(tài)種養(yǎng)88
一、田塊條件88
二、田塊處理89
三、茬口安排89
四、荸薺的種植與管理90
五、及時(shí)施肥91
六、田水管理91
七、泥鰍投喂92
八、防治病蟲(chóng)92
第四章網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖泥鰍
一、網(wǎng)箱養(yǎng)鰍的優(yōu)勢(shì)93
二、養(yǎng)殖用具94
三、水域選擇95
四、網(wǎng)箱與設(shè)置96
五、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備97
六、鰍種放養(yǎng)98
七、科學(xué)投喂98
八、養(yǎng)殖管理99
九、捕撈101
第五章稻田生態(tài)養(yǎng)殖泥鰍
一、稻田生態(tài)養(yǎng)殖泥鰍的優(yōu)點(diǎn)102
二、稻田生態(tài)養(yǎng)殖泥鰍的模式103
三、稻田的選擇104
四、做好田間工程105
五、做好防逃措施106
六、肥料的施用107
七、苗種的投放107
八、科學(xué)投餌108
九、田水的管理110
十、科學(xué)防病110
十一、其他的日常管理111
十二、捕鰍上市112
第六章泥鰍其他的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié)沼渣、沼液生態(tài)養(yǎng)殖泥鰍114
一、選址建池114
二、水草培育114
三、清池消毒115
四、投放鰍種115
五、合理投餌116
六、補(bǔ)充投放沼液116
七、防止缺氧116
八、防治病害117
第二節(jié)池塘無(wú)土標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖泥鰍117
一、池塘無(wú)土標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)117
二、養(yǎng)殖池的選擇與建設(shè)119
三、水泥池處理119
四、非泥土介質(zhì)120
五、水質(zhì)控制122
六、科學(xué)投喂123
第三節(jié)木箱標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖泥鰍123
一、木箱制作123
二、木箱設(shè)置124
三、鰍種的選擇124
四、苗種的質(zhì)量125
五、放養(yǎng)規(guī)格與密度125
六、放養(yǎng)時(shí)的處理125
七、科學(xué)投飼125
八、鰍病防治127
九、加強(qiáng)管理127
第四節(jié)泥鰍的大棚養(yǎng)殖128
一、建池128
二、溫棚安裝128
三、放養(yǎng)泥鰍129
四、科學(xué)投喂129
五、水質(zhì)管理130
六、大棚管理131
七、日常管理131
第五節(jié)泥鰍的囤養(yǎng)131
一、囤養(yǎng)池的構(gòu)建要科學(xué)131
二、選擇健康泥鰍苗種133
三、避免泥鰍身體受傷133
四、搞好鰍體消毒133
五、清池消毒要做好134
六、餌料要鮮活無(wú)毒134
七、水質(zhì)調(diào)節(jié)135
八、定期殺菌消毒136
九、創(chuàng)造良好的生存環(huán)境136
十、及時(shí)銷售136
第七章泥鰍的繁殖
第一節(jié)泥鰍親魚(yú)的培育138
一、泥鰍繁殖的特性138
二、親鰍的來(lái)源138
三、親鰍雌雄的鑒別139
四、親鰍的選擇140
五、親鰍培育池的準(zhǔn)備140
六、親鰍放養(yǎng)141
七、親鰍的培育141
第二節(jié)泥鰍的繁殖142
一、繁殖前的準(zhǔn)備工作142
二、泥鰍的自然繁殖145
三、泥鰍人工催產(chǎn)146
四、泥鰍的人工授精147
五、受精卵的孵化148
第八章泥鰍苗種的培育
第一節(jié)鰍苗的培育151
一、泥鰍苗種培育的意義151
二、苗種培育場(chǎng)地選擇152
三、泥鰍培育池的種類152
四、培育池的修建153
五、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備153
六、鰍苗放養(yǎng)154
七、苗種培育方式156
八、投喂飼料158
九、水質(zhì)管理159
十、防暑與越冬160
十一、其他管理160
第二節(jié)鰍種的培育161
一、培育池準(zhǔn)備161
二、培肥水質(zhì)162
三、鰍種放養(yǎng)162
四、飼養(yǎng)管理164
五、其他日常管理165
第九章泥鰍疾病的防治
第一節(jié)泥鰍發(fā)病的原因166
一、泥鰍生病的原因166
二、致病微生物的種類166
三、敵害生物的威脅167
四、水溫失衡是泥鰍生病的重要因素167
五、水質(zhì)關(guān)系到泥鰍的生長(zhǎng)168
六、底質(zhì)影響泥鰍的生長(zhǎng)168
七、酸堿度對(duì)泥鰍疾病的影響169
八、溶解氧量對(duì)泥鰍疾病的影響169
九、毒物對(duì)泥鰍疾病的影響170
十、外部帶入病原體170
十一、飼喂不當(dāng)造成泥鰍生病170
十二、操作不慎是泥鰍體表疾病的主要原因171
十三、放養(yǎng)密度不當(dāng)和混養(yǎng)比例不合理171
十四、飼養(yǎng)池進(jìn)排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理172
第二節(jié)識(shí)別泥鰍生病172
一、根據(jù)疾病的特點(diǎn)作出判斷172
二、根據(jù)疾病發(fā)生的季節(jié)特點(diǎn)作出判斷173
三、根據(jù)泥鰍的攝食情況作出判斷173
四、根據(jù)鰍體的癥狀作出判斷173
五、根據(jù)泥鰍的棲息環(huán)境作出判斷174
六、根據(jù)泥鰍對(duì)外界的反應(yīng)程度作出判斷174
七、根據(jù)泥鰍的活動(dòng)情況作出判斷174
八、通過(guò)泥鰍的體質(zhì)作出判斷175
九、通過(guò)體色的表現(xiàn)作出判斷175
第三節(jié)泥鰍疾病常用治療方法175
一、掛袋（簍）法176
二、浴洗（浸洗）法176
三、潑灑法177
四、內(nèi)服法177
五、注射法178
六、涂抹法179
七、浸漚法179
第四節(jié)泥鰍疾病的預(yù)防措施179
一、改善養(yǎng)殖環(huán)境，消除病原體滋生的溫床180
二、改善水源及用水系統(tǒng)，減少病原菌入侵的概率181
三、科學(xué)引進(jìn)水產(chǎn)微生物182
四、做好消毒措施184
五、做好藥物預(yù)防工作186
六、合理放養(yǎng)，減少魚(yú)體自身的應(yīng)激反應(yīng)186
七、不濫用藥物187
八、適時(shí)適量使用環(huán)境保護(hù)劑187
九、培育和放養(yǎng)健壯苗種187
十、科學(xué)投喂優(yōu)質(zhì)餌料188
第五節(jié)泥鰍的常見(jiàn)疾病與防治189
一、紅鰭病189
二、腸炎病190
三、黏細(xì)菌性爛鰓病191
四、原生動(dòng)物性爛鰓病194
五、水霉病195
六、赤皮病196
七、白身紅環(huán)病197
八、出血病198
九、打印病200
十、氣泡病202
十一、發(fā)燒病203
十二、彎體病204
十三、肝膽綜合征205
十四、車輪蟲(chóng)病205
第十章泥鰍的捕撈與運(yùn)輸
第一節(jié)泥鰍的捕撈207
一、捕撈時(shí)間207
二、誘捕泥鰍207
三、網(wǎng)捕泥鰍210
四、流水刺激捕撈212
五、排水捕撈泥鰍213
六、袋捕泥鰍213
七、籠捕泥鰍214
八、藥物驅(qū)捕215
第二節(jié)泥鰍的暫養(yǎng)216
一、暫養(yǎng)的目的216
二、網(wǎng)箱暫養(yǎng)217
三、水泥池暫養(yǎng)218
四、魚(yú)簍暫養(yǎng)220
五、木桶暫養(yǎng)221
六、布兜暫養(yǎng)222
第三節(jié)泥鰍的運(yùn)輸222
一、泥鰍運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)222
二、泥鰍運(yùn)輸?shù)姆诸?23
三、泥鰍運(yùn)輸前的準(zhǔn)備工作223
四、干濕法運(yùn)輸225
五、帶水運(yùn)輸226
六、泥鰍苗種的運(yùn)輸230
七、成鰍的運(yùn)輸232
參 考 文 獻(xiàn)