農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)消費(fèi)指南（2014版）

定　價(jià)：￥29.00

作　者：	《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)消費(fèi)指南》編委會(huì) 編
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511616920	出版時(shí)間：	2014-06-01	包裝：
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	156	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是重大民生問(wèn)題，黨中央國(guó)務(wù)院歷來(lái)高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，特別是習(xí)近平總書(shū)記在2013年12月召開(kāi)的中央農(nóng)村工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，能不能在這個(gè)問(wèn)題上給老百姓一個(gè)滿意的交代，是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)，提出了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全既是“產(chǎn)出來(lái)”又是“管出來(lái)”的重要論斷，要求用“四個(gè)最嚴(yán)”確保人民群眾“舌尖上的安全”。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)要按照中央的要求，狠抓工作落實(shí)，確保農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

作者簡(jiǎn)介

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)消費(fèi)指南編委會(huì)專家委員：周云龍潘立剛王艷錢(qián)永忠王芳等

圖書(shū)目錄

生產(chǎn)篇
1.什么是農(nóng)產(chǎn)品
2.農(nóng)業(yè)投入品包括哪些
3.什么是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
4.影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素有哪些
5.如何保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
6.生產(chǎn)者如何樹(shù)立企業(yè)和產(chǎn)品的信譽(yù)
7.生產(chǎn)者要關(guān)心農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量
8.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》對(duì)產(chǎn)地環(huán)境有哪些要求
9.如何選擇農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地
10.重金屬對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有何危害
11.水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的要求有哪些
12.飼料中禁用的藥物有哪些
13.如何選購(gòu)農(nóng)藥
14.如何科學(xué)合理使用農(nóng)藥
15.如何科學(xué)合理使用獸藥
16.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案記錄有哪些要求
17.哪些農(nóng)產(chǎn)品不得上市銷(xiāo)售
18.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)常用的技術(shù)有哪些
19.農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法有哪些
20.農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)有哪些規(guī)定
21.保障農(nóng)產(chǎn)品物流安全的措施有哪些
22.水產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)應(yīng)注意什么
23.太湖藍(lán)藻事件會(huì)不會(huì)影響水產(chǎn)品安全
24.什么是生態(tài)養(yǎng)殖
25.益生菌改善養(yǎng)殖水質(zhì)的作用有哪些
26.使用“避孕藥”養(yǎng)殖鱔魚(yú)的做法不切實(shí)際
27.病死畜禽應(yīng)如何處理
28.如何正確選擇和使用飼用鹽
29.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證主要包括哪些
30.什么是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品
31.什么是綠色食品
32.什么是有機(jī)食品
33.什么是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志
34.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有哪些要求
35.綠色食品生產(chǎn)應(yīng)依據(jù)哪些標(biāo)準(zhǔn)
36.有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有哪些要求
37.什么是良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)
38.什么是HACCP
消費(fèi)篇
39.如何看待農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
40.如何看待農(nóng)產(chǎn)品的防腐保鮮問(wèn)題
41.家庭保存蔬菜應(yīng)注意哪些方面
42.買(mǎi)回家的水果應(yīng)如何保存
43.熱帶水果為什么不宜放在冰箱保存
……
管理篇