生態(tài)漁業(yè)實用技術

定　價：￥48.00

作　者：	黃永春，江興龍，張春曉，等著謝欽銘編
出版社：	海洋出版社
叢編項：
標　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 水產(chǎn)、漁業(yè)

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ISBN：	9787502781798	出版時間：	2013-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	250	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《生態(tài)漁業(yè)實用技術》是內(nèi)容最為豐富的生態(tài)漁業(yè)實用技術集成。全書共分八章，第一章較系統(tǒng)地介紹生態(tài)漁業(yè)的基本概念與基本特征；第二章較系統(tǒng)地介紹生態(tài)漁業(yè)的基本理論；第三章至第六章較詳細地描述了生態(tài)漁業(yè)的實用技術，涉及生態(tài)漁業(yè)育種技術、水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)工程技術、生態(tài)漁業(yè)的營養(yǎng)與飼料生產(chǎn)技術、養(yǎng)殖病害生態(tài)防控的基本理論與應用技術；第七章介紹了一種生態(tài)漁業(yè)的捕撈技術；第八章主要介紹生態(tài)漁業(yè)中水產(chǎn)品加工技術，包括水產(chǎn)品質量安全保證理論及水產(chǎn)品保鮮加工技術等基礎知識。《生態(tài)漁業(yè)實用技術》吸收了生態(tài)漁業(yè)技術的最新進展，內(nèi)容豐富，圖文并茂，章節(jié)編排符合國內(nèi)的教學習慣，便于教師教學使用和學生自學，并可為漁業(yè)生產(chǎn)，管理、科技人員，飼料和魚藥銷售、技術服務人員參考使用，也可供水產(chǎn)院校、農(nóng)林院校水產(chǎn)與漁業(yè)相關專業(yè)的本科生、研究生及教師閱讀，還可供科研工作人員參考使用。

作者簡介

暫缺《生態(tài)漁業(yè)實用技術》作者簡介

圖書目錄

第一章生態(tài)漁業(yè)概論
第一節(jié) 生態(tài)漁業(yè)的概念
第二節(jié) 生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)生的背景與發(fā)展史
第三節(jié) 生態(tài)漁業(yè)的建設目標
第四節(jié) 生態(tài)漁業(yè)的類型與模式
第二章生態(tài)漁業(yè)的基本理論
第一節(jié) 生態(tài)學原理及生態(tài)系統(tǒng)
第二節(jié) 生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖工程技術理論
第三節(jié) 生態(tài)漁業(yè)系統(tǒng)的調控途徑
第三章水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)育苗技術
第一節(jié) 我國水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種引進及良種化工程
第二節(jié) 無特定病原種苗生產(chǎn)培育技術
第四章水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)工程技術
第一節(jié) 設施漁業(yè)養(yǎng)殖工程簡介
第二節(jié) 工廠化養(yǎng)殖生態(tài)工程技術
第三節(jié) 循環(huán)水養(yǎng)殖生態(tài)工程技術
第四節(jié) 流水養(yǎng)魚生態(tài)工程技術
第五節(jié) 生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術
第六節(jié) 灘涂生態(tài)增養(yǎng)殖技術及人工漁礁
第五章水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)飼料生產(chǎn)與使用技術
第一節(jié) 魚的營養(yǎng)需要及飼料
第二節(jié) 飼料的配方設計
第三節(jié) 優(yōu)質漁用飼料的生產(chǎn)
第六章水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的生態(tài)防控技術
第一節(jié) 病害的生態(tài)調控技術
第二節(jié) 養(yǎng)殖水質生態(tài)調控技術
第三節(jié) 無公害漁藥開發(fā)技術
第七章選擇性捕撈技術
第一節(jié) 選擇性捕撈技術的產(chǎn)生背景
第二節(jié) 選擇性捕撈技術
第八章生態(tài)漁業(yè)中的水產(chǎn)品加工技術
第一節(jié) 水產(chǎn)品安全與質量控制理論
第二節(jié) 無公害水產(chǎn)品保鮮與加工技術
附錄
附錄1 無公害水產(chǎn)品禁用漁藥清單
附錄2 2002年農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單
附錄3 無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術規(guī)范及質量標準
附錄4 有機水產(chǎn)品生產(chǎn)技術要求
附錄5 水產(chǎn)食品安全與質量保證體系
參考文獻