新編糧食作物栽培技術(shù)：小麥 玉米 水稻

第一篇 小麥
一、優(yōu)質(zhì)小麥的概念、評價(jià)和分類
二、優(yōu)質(zhì)小麥品種介紹
（一）強(qiáng)筋小麥品種
（二）弱筋小麥品種
（三）中筋小麥品種
三、河南省小麥品質(zhì)生態(tài)區(qū)劃
（一）主要自然生態(tài)因素對小麥品質(zhì)的影響
（二）河南省小麥品質(zhì)生態(tài)類型區(qū)的劃分
四、優(yōu)質(zhì)小麥規(guī)范化栽培技術(shù)
（一）整地技術(shù)
（二）施肥技術(shù)
（三）播種技術(shù)
（四）四間管理技術(shù)
（五）小麥倒伏與青枯的防治
（六）主要病蟲害及其防治
（七）不同類型優(yōu)質(zhì)小麥管理技術(shù)的差異
五、小麥的收獲、儲藏與加工
（一）收獲與脫粒
（二）儲藏
（三）加工
第二篇 玉米
一、玉米生產(chǎn)概況
二、膏產(chǎn)玉米新品種
（一）普通高產(chǎn)玉米新品種
（二）特用高產(chǎn)玉米新品種
三、高產(chǎn)玉米栽培原理
（一）玉米的分類
（二）玉米的生長和發(fā)育
（三）影響玉米生長發(fā)育的環(huán)境因素及其調(diào)控
（四）高產(chǎn)玉米栽培原理
四、高產(chǎn)玉米栽培和管理技術(shù)
（一）高產(chǎn)玉米栽培中存在的問題
（二）河南省高產(chǎn)玉米栽培中存在的問題
（三）高產(chǎn)玉米良種選用
（四）播種
（五）玉米苗期田間管理
（六）玉米穗期田間管理
（七）玉米花粒期田間管理
（八）適時(shí)收獲
五、特用玉米及其栽培技術(shù)
（一）特用玉米的種類和特性
（二）常用特用玉米栽培技術(shù)
（三）無公害玉米生產(chǎn)操作技術(shù)
六、高產(chǎn)夏玉米規(guī)范化栽培技術(shù)
（一）河南夏玉米高產(chǎn)（800千克／畝）技術(shù)規(guī)程
（二）豫北灌溉區(qū)夏玉米高產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
（三）豫中補(bǔ)灌區(qū)夏玉米豐產(chǎn)高效技術(shù)規(guī)程
（四）豫南雨養(yǎng)區(qū)夏玉米畝產(chǎn)600—700千克節(jié)本增效技術(shù)規(guī)程
（五）豫西旱作區(qū)夏玉米抗旱增產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
（六）河南省玉米生產(chǎn)減災(zāi)防衰技術(shù)預(yù)案
第三篇 水稻
一、水稻的基本知識
（一）水稻的分類
（二）水稻的一生
（三）水稻的“三性”
二、優(yōu)良水（旱）稻品種介紹
（一）粳稻品種
（二）秈稻品種
（三）優(yōu)良早稻品種
三、水稻育秧技術(shù)
（一）育秧方式
（二）壯秧標(biāo)準(zhǔn)
（三）培育壯秧技術(shù)
四、水稻大田管理技術(shù)
（一）合理密植
（二）配方施肥
（三）科學(xué)澆水
五、水稻病蟲蕈害防治
（一）水稻主要病害的防治
（二）水稻主要蟲害的防治
（三）水稻除草技術(shù)
六、沿黃粳稻高產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）選擇優(yōu)良品種
（二）培育壯秧
（三）大田管理
（四）病蟲草害防治
（五）適時(shí)收獲與儲藏
七、豫南粳稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）選擇適宜品種
（二）推遲播種期
（三）培育壯秧
（四）適時(shí)早裁并合理密植
（五）合理施肥
（六）科學(xué)灌水
（七）病蟲草害防治
（八）適時(shí)收獲
八、雜交水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）品種和播種適期的選擇
（二）培育適齡壯秧
（三）大田管理
（四）病蟲草害防治
九、旱稻高產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）旱稻品種的選擇與種子處理
（二）整地與播種
（三）雜草防除
（四）合理施肥
（五）科學(xué)灌水
（六）病蟲草害防治