舌尖上的旅行世界美食DIY

　　《舌尖上的旅行世界美食DIY》不僅囊括了各種西餐和料理，還包括眾多異國(guó)甜品飲料、快餐面食、沙拉小食、葷素?zé)岵?、湯羹主食……讓你在品味了?guó)內(nèi)豐盛的飲食文化后，為異國(guó)飲食文化的豐富多彩而大開眼界，為異國(guó)飲食的美味可口而大飽口福。

　　甘智榮，中國(guó)烹飪大師，菜品鑒高級(jí)顧問，多次參與電視臺(tái)美食類節(jié)目，第二季深圳賽區(qū)評(píng)委，榮獲國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)大廚獎(jiǎng)，榮獲環(huán)球廚神國(guó)際挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng)，深圳飲食協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)專家委員。從事烹飪工作多年，專業(yè)造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調(diào)，擅長(zhǎng)冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝，特別是對(duì)新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦，能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問，擔(dān)任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師，。多年來，培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著，并長(zhǎng)年開設(shè)家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類長(zhǎng)短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)課程。