三高吃什么宜忌速查全書（超值全彩白金版）

定　價：￥29.80

作　者：	張明著
出版社：	天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787557604721	出版時間：	2016-02-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	432	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《三高吃什么宜忌速查全書（超值全彩白金版）》收集、整理部分祖國醫(yī)藥學(xué)中有關(guān)飲食宜忌和食物搭配的理論，針對不同食物性味、不同的疾病、不同的藥物屬性，以及“三高”人群的生理特點(diǎn)和健康狀況，科學(xué)指導(dǎo)人們掌握飲食的宜與忌，摒棄不健康的飲食搭配方式。書中所采用的原料多是日常生活中隨處可見、市場供應(yīng)比較充裕的蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)及中藥材等，食材簡單，購買方便，從而解決了因?yàn)槭巢碾y買而讓人無法操作的難題。詳細(xì)講解了制作降“三高”食物所使用的材料、調(diào)料，烹飪步驟清晰，制作要點(diǎn)詳略得當(dāng)，圖片精美、直觀，讓你一看就懂，一學(xué)就會。書中還有專家點(diǎn)評和小貼士等內(nèi)容，讓你全方位了解菜品的制作方法和適宜人群，做得得心應(yīng)手。詳細(xì)介紹了降“三高”的菜品、中藥材及花草茶飲和食療小偏方的禁忌搭配、適合人群及注意事項(xiàng)，讓人們可以避開飲食誤區(qū)，充分利用食材和中藥材及花草茶飲的養(yǎng)生保健作用，輕松降“三高”。

作者簡介

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圖書目錄

第一章防治“三高”，飲食先行
與高血壓有關(guān)的名詞解釋
遵循飲食原則，高血壓輕松降
遵循飲食六原則，血脂輕松降
謹(jǐn)記高血脂飲食宜忌，吃出健康好狀態(tài)
5個步驟，糖尿病患者輕松設(shè)計(jì)食譜
降血糖的32個飲食小竅門
第二章吃對食物，“三高”指標(biāo)往下降
高血壓宜吃什么
燕麥
玉米
蕎麥
黑米
小米
高血脂宜吃什么
糙米
燕麥
薏苡仁
糖尿病宜吃什么
小米
莜麥
玉米
蕎麥
薏苡仁
大麥
高血壓忌吃什么
薯片
方便面
蘇打餅干
高血脂忌吃什么
方便面
比薩
糯米
糖尿病忌吃什么
蛋糕
油餅
面包
月餅
小麥
粳米
糯米
油條
方便面
高血壓宜吃什么
芹菜
洋蔥
胡蘿卜
苦瓜
茄子
白菜
香菇
茭白
高血脂宜吃什么
西紅柿
黃瓜
蘆筍
萵筍
薺菜
蒜薹
綠豆芽
茶樹菇
雞腿菇
糖尿病宜吃什么
生菜
菠菜
馬齒莧
青椒
蕨菜
第三章妙用中藥和茶飲，輕輕松松降“三高”
第四章中醫(yī)食療小偏方，調(diào)治“三高”不用慌