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茶文化

定　價：￥32.00

作　者：	關(guān)劍平著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	高等職業(yè)教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109207158	出版時間：	2015-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	183	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《茶文化》梳理了茶文化的歷史發(fā)展脈絡(luò)，論及茶文化的哲學(xué)基礎(chǔ)，并從詩詞、散文、小說和戲劇等文學(xué)角度賞析茶文化，對茶文化的地域特色進(jìn)行民俗學(xué)方面的總結(jié)。在實踐層面，闡述茶道的藝術(shù)，從文化產(chǎn)業(yè)的角度分析茶文化的相關(guān)產(chǎn)品，介紹了中國茶文化向世界各國的傳播情況。《茶文化》作為高校茶文化、茶學(xué)、旅游管理等相關(guān)專業(yè)的教材，既注重教材的系統(tǒng)性、學(xué)術(shù)性，也強調(diào)深入淺出的寫作方式，故亦適合作為高校素質(zhì)教育、茶藝師培訓(xùn)的教材，對于廣大茶文化愛好者來說也是合適的讀物。

作者簡介

暫缺《茶文化》作者簡介

圖書目錄

前言
緒論
第一章茶的歷史
第一節(jié) 飲茶的起源
第二節(jié) 古典茶文化
第三節(jié) 近代茶文化
第四節(jié) 現(xiàn)代茶文化
第二章茶文化哲學(xué)
第一節(jié) 中國傳統(tǒng)文化與哲學(xué)
第二節(jié) 茶文化哲學(xué)基礎(chǔ)
第三節(jié) 茶文化哲學(xué)分析
第四節(jié) 茶文化的傳承與發(fā)展
第三章茶與文學(xué)
第一節(jié) 詩詞中的茶
第二節(jié) 散文中的茶
第三節(jié) 小說中的茶
第四節(jié) 戲劇中的茶
第四章茶與民俗
第一節(jié) 民俗與茶俗
第二節(jié) 北方地區(qū)茶俗
第三節(jié) 華南地區(qū)茶俗
第四節(jié) 西南地區(qū)茶俗
第五節(jié) 江南地區(qū)茶俗
第五章茶與藝術(shù)
第一節(jié) 茶文化與藝術(shù)
第二節(jié) 泡茶的藝術(shù)
第三節(jié) 奉茶藝術(shù)
第四節(jié) 品茗藝術(shù)
第五節(jié) 茶道藝術(shù)整體觀
第六節(jié) 從泡茶師到茶道藝術(shù)
第六章茶文化產(chǎn)業(yè)
第一節(jié) 茶文化產(chǎn)業(yè)概說
第二節(jié) 茶紙質(zhì)傳媒產(chǎn)業(yè)
第三節(jié) 茶廣播影視產(chǎn)業(yè)
第四節(jié) 茶網(wǎng)絡(luò)文化產(chǎn)業(yè)
第五節(jié) 茶廣告業(yè)
第六節(jié) 茶文化旅游產(chǎn)業(yè)
第七節(jié) 其他茶文化產(chǎn)業(yè)
第七章世界茶文化
第一節(jié) 世界茶文化概說
第二節(jié) 日本茶文化
第三節(jié) 英國茶文化
參考文獻(xiàn)
后記