巧廚娘微食季：溫馨的甜蜜蛋糕（C08）

定　價：￥10.00

作　者：	美食生活工作室編
出版社：	青島出版社
叢編項：
標　簽：	烘焙甜品烹飪/美食

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ISBN：	9787555223795	出版時間：	2015-09-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	64	字數(shù)：

內容簡介

　　一本真正教會你做蛋糕的書。蛋白打發(fā)法、全蛋打發(fā)法……從最容易做的簡易蛋糕，到海綿蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕……將甜蜜和浪漫溫馨進行到底。如果自己能親手做幾款，那將是多么傲嬌的事情。步驟圖詳盡到近乎“啰嗦”，只為你能一次學做成功。《巧廚娘微食季：溫馨的甜蜜蛋糕（C08）》由圓豬豬編著，供廣大讀者閱讀學習。

作者簡介

　　圓豬豬，網(wǎng)絡美食大V，暢銷美食書《巧廚娘妙手烘焙》《巧廚娘樂享烘焙》和《巧廚娘家常菜》等作品的作者。

圖書目錄

簡易蛋糕
抹茶蜜豆馬芬
香蕉巧克力馬芬
超潤巧克力蛋糕
奶茶小蛋糕
戚風蛋糕
咖啡巧克力夾心蛋糕
瑪?shù)铝盏案?br />巧克力巖漿蛋糕
戚風蛋糕
葡萄干蛋糕卷
雙色毛巾蛋糕卷
紅豆天使蛋糕
瑞士水果卷
海綿蛋糕
全蛋海綿蛋糕
黃金海綿蛋糕
慕斯蛋糕
鮮果夏洛特
雙色冰激凌蛋糕
巧克力慕斯蛋糕
咖啡慕斯蛋糕
水蜜桃慕斯蛋糕
芝士蛋糕
紐約芝士蛋糕
藍莓芝士蛋糕
巧克力芝士蛋糕
芒果芝士凍餅
提拉米蘇
舒芙蕾
蒸烤重乳酪蛋糕