我愛英式甜點

定　價：￥29.00

作　者：	[英] 阿梅莉亞·華西里艾弗著；楊曉梅譯；[英] 莉薩·林德攝影
出版社：	北京科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	烘焙甜品烹飪/美食

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ISBN：	9787530476772	出版時間：	2015-11-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	74	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　英國烹飪大師們用自己高超的烹飪技術(shù)和出眾的想象力，做出了一道道令人垂涎的美味。阿梅莉亞正是這些廚師中的佼佼者。書中31款地道倫敦美食，既保留了英國傳統(tǒng)甜點的特色，又加入了阿梅莉亞自己的創(chuàng)意。

作者簡介

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圖書目錄

原料
打發(fā)
蛋糕與杯子蛋糕
胡蘿卜蛋糕
甜菜榛子蛋糕
大黃海綿蛋糕
橙子蛋糕
巧克力干果蛋糕
迷你海綿蛋糕派
蜜餞蛋糕
黑森林蛋糕
椰棗蜂蜜香料蛋糕
酥皮藍莓蛋糕
迷你棒子巧克力麥芬
伊頓紙杯蛋糕
醋栗奶油蛋糕
司康餅與小面包
迷你司康餅
白巧克力司康餅
焦糖黃油松餅
英式麥芬
切爾西螺旋形果子面包
曲奇與方塊點心
果醬小餅干
蘇格蘭黃油酥餅
軟香小點
百萬富翁黃油酥餅
咸味黃油焦糖蛋糕
白巧克力燕麥餅
巧克力樹莓布朗尼
納奈莫椰糕
撻與派
蘋果派
百果派
紅糖撻
蛋撻
蘋果醋栗酥