有機化學(xué)（第二版）

第1章 緒論
1.1 有機化合物和有機化學(xué)
1.1.1 有機化合物
1.1.2 有機化學(xué)
1.2 有機化合物的結(jié)構(gòu)特征
1.2.1 分子的構(gòu)造和構(gòu)造式
1.2.2 分子的結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)式
1.2.3 共價鍵
1.3 有機反應(yīng)中的共價鍵斷裂
1.3.1 共價鍵的斷裂方式和有機反應(yīng)的類型
1.3.2 有機反應(yīng)中的活性中間體
1.4 有機反應(yīng)的酸和堿
習(xí)題
第2章 有機化合物的分類和命名
2.1 有機化合物的分類
2.1.1 按碳架分類
2.1.2 按官能團分類
2.2 有機化合物的命名
2.2.1 命名法概述
2.2.2 系統(tǒng)命名法
習(xí)題
第3章 同分異構(gòu)現(xiàn)象
3.1 構(gòu)造異構(gòu)現(xiàn)象
3.1.1 骨（碳）架異構(gòu)現(xiàn)象
3.1.2 官能團位置異構(gòu)現(xiàn)象
3.1.3 官能團異構(gòu)現(xiàn)象
3.1.4 互變異構(gòu)現(xiàn)象
3.2 構(gòu)象異構(gòu)現(xiàn)象
3.2.1 乙烷的構(gòu)象
3.2.2 丁烷的構(gòu)象
3.2.3 環(huán)己烷的構(gòu)象
3.2.4 取代環(huán)己烷的構(gòu)象
3.3 順反異構(gòu)現(xiàn)象
3.3.1 含雙鍵化合物的順反異構(gòu)現(xiàn)象
3.3.2 含碳環(huán)化合物的順反異構(gòu)現(xiàn)象
3.4 對映異構(gòu)現(xiàn)象
3.4.1 手性和對稱因素
3.4.2 物質(zhì)的旋光性
3.5 含有一個手性碳原子的對映異構(gòu)現(xiàn)象
3.5.1 對映異構(gòu)體的性質(zhì)
3.5.2 構(gòu)型的表示方法
3.5.3 構(gòu)型和旋光方向的標(biāo)記
3.6 含有兩個手性碳原子的對映異構(gòu)現(xiàn)象
3.6.1 含有兩個構(gòu)造不同的手性碳原子的對映異構(gòu)現(xiàn)象
3.6.2 含有兩個構(gòu)造相同的手性碳原子的對映異構(gòu)現(xiàn)象
3.7 脂環(huán)化合物的對映異構(gòu)現(xiàn)象
3.8 不含手性中心化合物的對映異構(gòu)現(xiàn)象
3.9 有機反應(yīng)中的對映異構(gòu)現(xiàn)象
3.9.1 手性碳原子的生成
3.9.2 手性合成
3.10 外消旋體的拆分
習(xí)題
第4章 飽和烴
I 鏈烷烴
4.1 烷烴的結(jié)構(gòu)
4.1.1 sp3雜化碳原子和碳碳σ鍵
4.1.2 烷烴的構(gòu)造異構(gòu)
4.2 烷烴的物理性質(zhì)
4.3 烷烴的化學(xué)性質(zhì)
4.3.1 烷烴的燃燒
4.3.2 烷烴的熱裂解
4.3.3 烷烴的鹵代反應(yīng)
4.3.4 烷烴的硝化和磺化反應(yīng)
Ⅱ 環(huán)烷烴
4.4 環(huán)烷烴的分類
4.4.1 單環(huán)烷烴
4.4.2 多環(huán)烷烴
4.5 單環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)
4.5.1 單環(huán)烷烴的穩(wěn)定性
4.5.2 環(huán)丙烷的結(jié)構(gòu)
4.6 環(huán)烷烴的物理性質(zhì)
4.7 環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)
4.8 烷烴的來源和制法
習(xí)題
第5章 不飽和烴
I 烯烴
5.1 烯烴的結(jié)構(gòu)
5.1.1 sp2雜化碳原子和碳碳雙鍵
5.1.2 π鍵的特性
5.2 烯烴的分類
5.3 烯烴的物理性質(zhì)
5.4 烯烴的化學(xué)性質(zhì)
5.4.1 催化加氫
5.4.2 親電加成
5.4.3 烯烴的自由基型反應(yīng)
5.4.4 烯烴的α-H反應(yīng)
5.4.5 烯烴的氧化
Ⅱ炔烴
5.5 炔烴的結(jié)構(gòu)
5.6 炔烴的物理性質(zhì)
5.7 炔烴的化學(xué)性質(zhì)
5.7.1 炔烴的加氫
5.7.2 炔烴的加成
5.7.3 炔烴的氧化
5.7.4 炔氫的酸性
Ⅲ共軛二烯烴
5.8 共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)
5.9 共軛體系和共軛效應(yīng)
5.9.1 π-π共軛體系
5.9.2 p-π共軛體系
5.9.3 超共軛體系
5.10 共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)
5.10.1 1，4一加成反應(yīng)
5.10.2 雙烯合成反應(yīng)
5.10.3 電環(huán)化反應(yīng)
5.11 不飽和烴的聚合
5.12 不飽和烴的制法
習(xí)題
第6章 芳香烴
6.1 苯的結(jié)構(gòu)與共振論
6.1.1 苯的結(jié)構(gòu)
6.1.2 共振論
6.2 芳香烴的物理性質(zhì)
6.2.1 一般物理性質(zhì)
6.2.2 光、波譜性質(zhì)
6.3 單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)
6.3.1 親電取代反應(yīng)
6.3.2 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)定位規(guī)律
6.3.3 加成反應(yīng)
6.3.4 芳烴側(cè)鏈上的反應(yīng)
6.4 多環(huán)芳烴
6.4.1 聯(lián)苯
……
第7章 鹵代烴
第8章 有機化合物的結(jié)構(gòu)鑒定
第9章 醇酚醚
第10章 醛和酮
第11章 羧酸及其衍生物
第12章 β-二羰基化合物
第13章 有機含氮化合物
第14章 雜環(huán)化合物
第15章 碳水化合物
第16章 氨基酸、蛋白質(zhì)及核酸