食療本草白話評析：雜糧調(diào)味篇

　　《食療本草白話評析（雜糧調(diào)味篇）》簡稱《食經(jīng)》，是國內(nèi)*早介紹食物治療疾病的經(jīng)典古籍專著，由孟詵集唐以前食療、食養(yǎng)經(jīng)驗著成。本書評析了《食經(jīng)》中介紹的雜糧、調(diào)味品類共83種食物，以中醫(yī)藥學(xué)基礎(chǔ)及現(xiàn)代科學(xué)理論為指導(dǎo)，結(jié)合編者多年的實踐經(jīng)驗，先將古籍原文部分譯成白話譯文，再剝繭取絲，逐條對原文全面、系統(tǒng)地進(jìn)行評析。本書既適合中醫(yī)愛好者閱讀，又可作為中醫(yī)藥界人士及養(yǎng)生愛好者的參考書。

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