有機化學實驗（第二版）

定　價：￥26.50

作　者：	鄒平，黃乾明編
出版社：	中國農業(yè)出版社
叢編項：	全國高等農林院校"十二五"規(guī)劃教材·普通高等教育農業(yè)部"十二五"規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109198494	出版時間：	2014-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	233	字數(shù)：

內容簡介

《有機化學實驗（第二版）/全國高等農林院?！笆濉币?guī)劃教材·普通高等教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》是根據(jù)“高等農林院校理科基礎課程（化學）教學基本要求”，結合農林院校有機化學實驗教學實際和編者多年的教學經驗，在參考國內外有關書籍的基礎上編寫而成。
　　《有機化學實驗（第二版）/全國高等農林院?！笆濉币?guī)劃教材·普通高等教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》包括有機化學實驗基礎知識、有機化學實驗基本操作、有機化合物性質實驗、有機化合物的制備、天然有機化合物的提取、綜合性實驗、設計性實驗和研究性實驗八部分內容，較為系統(tǒng)地介紹了有機化合物的制備、分離、提純、鑒定的基本原理、基本方法和基本操作技術，并結合這些內容選編了51個實驗，旨在培養(yǎng)學生的邏輯思維能力、動手能力和創(chuàng)新能力。
　　《有機化學實驗（第二版）/全國高等農林院?！笆濉币?guī)劃教材·普通高等教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》可供高等農林院校植物生產類、動物生產類、動物醫(yī)學類、環(huán)境生態(tài)類、環(huán)境科學類、森林資源類、草業(yè)科學類、水產類、生物科學類等本科專業(yè)學生有機化學實驗教學使用，也可供有關院校師生和農林科研工作者參考。

作者簡介

暫缺《有機化學實驗（第二版）》作者簡介

圖書目錄

序
第二版前言
第一版前言
1 有機化學實驗基礎知識
1.1 有機化學實驗室規(guī)則
1.2 有機化學實驗安全知識
1.2.1 實驗事故的預防和處理
1.2.2 實驗室常備的急救藥品
1.2.3 試劑和藥品的使用規(guī)則
1.2.4 廢物的回收與處理
1.3 有機化學實驗常用儀器和設備
1.3.1 常用玻璃儀器
1.3.2 常用裝置
1.3.3 常用電器設備
1.4 玻璃儀器的洗滌、干燥和保養(yǎng)
1.4.1 玻璃儀器的洗滌
1.4.2 玻璃儀器的干燥
1.4.3 常用玻璃儀器的保養(yǎng)
1.5 有機化學實驗的預習、記錄及實驗報告
1.5.1 實驗預習
1.5.2 實驗記錄
1.5.3 實驗報告
1.6 有機化學文獻資料簡介
1.6.1 辭典、手冊
1.6.2 化學期刊和化學文摘
1.6.3 專業(yè)參考書
1.6.4 網(wǎng)絡信息資源

2 有機化學實驗基本操作
2.1 有機化學實驗中的常識性技能
2.1.1 簡單玻璃工操作
實驗一簡單玻璃制品的制作
2.1.2 加熱
2.1.3 冷卻及冷卻劑的選擇
2.1.4 攪拌與振蕩
2.1.5 干燥及干燥劑的選擇
2.2 液體有機化合物的分離與提純
2.2.1 蒸餾
實驗二乙醇的蒸餾
2.2.2 分餾
實驗三四氯化碳和甲苯的分離
2.2.3 水蒸氣蒸餾
實驗四鄰硝基苯酚合成與分離
2.2.4 減壓蒸餾
2.2.5 共沸蒸餾
2.3 固體有機化合物的分離與提純
2.3.1 過濾
2.3.2 重結晶
實驗五苯甲酸和乙酰苯胺的提純
2.3.3 升華
2.4 萃取
2.4.1 液一液萃取
2.4.2 液一固萃取
2.5 色譜分離技術
2.5.1 柱色譜
實驗六偶氮苯和鄰硝基苯胺的分離
2.5.2 薄層色譜
實驗七偶氮染料的分離
2.5.3 紙色譜
……
3 有機化合物性質實驗
4 有機化合物的制備
5 天然有機化合物的提取
6 綜合性實驗
7 設計性實驗
8 研究性實驗
附錄
主要參考文獻