儀器分析實(shí)驗(yàn)教程（第二版）

第1章 儀器分析實(shí)驗(yàn)的要求
1.1 分析實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)
1.2 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄
1.3 實(shí)驗(yàn)報(bào)告

第2章 實(shí)驗(yàn)室一般知識(shí)
2.1 分析實(shí)驗(yàn)室用水
2.2 玻璃器皿的洗滌
2.3 化學(xué)試劑
2.4 分析試樣
2.5 特殊器皿的使用
2.6 氣體鋼瓶的使用及注意事項(xiàng)
2.7 常用分析儀器的種類(lèi)
2.8 儀器設(shè)備使用守則
2.9 實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則

第3章 原子發(fā)射光譜法
3.1 方法原理
3.2 儀器結(jié)構(gòu)與原理
3.3 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
實(shí)驗(yàn)一 微波消解ICPAES法測(cè)定食品中的鋁
實(shí)驗(yàn)二 ICPAES法同時(shí)測(cè)定嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品中的14種元素
實(shí)驗(yàn)三 ICPAES法測(cè)定海洋樣品的金屬元素
實(shí)驗(yàn)四 微波消解／ICPAES法測(cè)定土壤中的環(huán)境有效態(tài)金屬元素
實(shí)驗(yàn)五 ICPAES法測(cè)定人發(fā)中微量銅、鉛、鋅
附錄1 Optima4300DV型電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀操作規(guī)程

第4章 原子吸收光譜法
4.1 方法原理
4.2 儀器結(jié)構(gòu)與原理
4.3 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
實(shí)驗(yàn)一 原子吸收分光光度法測(cè)定茶水中的鈣和鎂
實(shí)驗(yàn)二 火焰原子吸收光譜法測(cè)定銅
實(shí)驗(yàn)三 原子吸收分光光度法測(cè)定黃酒中銅和鎘的含量——標(biāo)準(zhǔn)加入法
實(shí)驗(yàn)四 豆乳粉中鐵、銅、鈣的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)五 石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定自來(lái)水中痕量鎘
附錄2 TAS986原子吸收分光光度計(jì)（火焰）的使用
附錄3 TAS986原子吸收分光光度計(jì)（石墨爐）的使用

第5章 紫外可見(jiàn)分光光度法
5.1 方法原理
5.2 儀器結(jié)構(gòu)與原理
5.3 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
實(shí)驗(yàn)一 苯酚和苯酚鈉紫外吸收曲線的制作及其含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二 甲基紅的酸離解平衡常數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三 紫外吸收光譜測(cè)定蒽醌粗品中蒽醌的含量和摩爾吸收系數(shù)逯?
實(shí)驗(yàn)四 分光光度法同時(shí)測(cè)定維生素C和維生素E
實(shí)驗(yàn)五 紫外分光光度法測(cè)定飲料中的防腐劑
實(shí)驗(yàn)六 水中鉻的測(cè)定——分光光度法
附錄4 722型光柵分光光度計(jì)操作規(guī)程
附錄5 UV9600型紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)操作規(guī)程
附錄6 TU1810/1810S紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)操作規(guī)程
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第6章 紅外光譜法
6.1 方法原理
6.2 儀器結(jié)構(gòu)與原理
6.3 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
實(shí)驗(yàn)一 薄膜法聚苯乙烯紅外測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二 苯甲酸紅外吸收光譜的測(cè)繪——KBr晶體壓片法制樣
實(shí)驗(yàn)三 間、對(duì)二甲苯的紅外吸收光譜定量分析——液膜法制樣
實(shí)驗(yàn)四 奶粉主要營(yíng)養(yǎng)成分的傅里葉變換紅外光譜法分析
實(shí)驗(yàn)五 順、反丁烯二酸的區(qū)分
附錄7 Nicolet_is10型傅里葉紅外光譜儀的操作規(guī)程
附錄8 NEXUS670型傅里葉紅外光譜儀操作規(guī)程

第7章 氣相色譜法
7.1 方法原理
7.2 儀器結(jié)構(gòu)與原理
7.3 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
實(shí)驗(yàn)一 苯系物的氣相色譜定性和定量分析——?dú)w一化法定量
實(shí)驗(yàn)二 鄰二甲苯中雜質(zhì)的氣相色譜分析——內(nèi)標(biāo)法定量
實(shí)驗(yàn)三 氣相色譜法測(cè)定95％乙醇中水的含量
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