普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）

第一章 普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備知識(shí)
一、普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的
二、實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
三、實(shí)驗(yàn)室安全守則和意外事故處理
四、普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器介紹
五、普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法
六、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄和處理
七、作圖技術(shù)
八、實(shí)驗(yàn)性污染與環(huán)境保護(hù)知識(shí)

第二章 普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
一、加熱與冷卻
二、試劑的取用
三、試紙及其使用
四、稱量及臺(tái)秤的使用
五、氣體的發(fā)生、凈化和干燥
六、溶解、蒸發(fā)、結(jié)晶和干燥
七、沉淀的分離和洗滌

第三章 普通化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)
第一節(jié) 操作性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 玻璃工操作實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二 酸度計(jì)的使用
實(shí)驗(yàn)三 蒸餾及沸點(diǎn)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)四 熔點(diǎn)的測(cè)定和溫度計(jì)的校正
實(shí)驗(yàn)五 萃取與洗滌
實(shí)驗(yàn)六 色譜分析
實(shí)驗(yàn)七 溶液的配制
第二節(jié) 測(cè)定性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)八 醋酸離解常數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)九 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡
實(shí)驗(yàn)十 電導(dǎo)率法測(cè)定硫酸鋇的溶度積
實(shí)驗(yàn)十一 離解平衡和沉淀一溶解平衡
實(shí)驗(yàn)十二 氧化還原與電化學(xué)
實(shí)驗(yàn)十三 配位化合物
實(shí)驗(yàn)十四 緩沖溶液的配制和性質(zhì)的測(cè)定

第四章 物質(zhì)的制備實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 硫酸銅的提純
實(shí)驗(yàn)二 氯化鈉的提純
實(shí)驗(yàn)三 硫酸亞鐵銨的制備（微型實(shí)驗(yàn)）
實(shí)驗(yàn)四 溴乙烷的制備（微型實(shí)驗(yàn)）
實(shí)驗(yàn)五 乙酸乙酯的制備（微型實(shí)驗(yàn)）
實(shí)驗(yàn)六 肥皂的制備
實(shí)驗(yàn)七 乙酰水楊酸的制備

第五章 元素化學(xué)與物質(zhì)鑒定
實(shí)驗(yàn)一 鹵素的性質(zhì)及其離子的鑒定（部分為微量試驗(yàn)）
實(shí)驗(yàn)二 過(guò)氧化氫、硫的化合物及其離子的鑒定（部分為微量試驗(yàn)）
實(shí)驗(yàn)三 銅、鋅、銀、鎘、汞及其離子的鑒定（部分為微量試驗(yàn)）
實(shí)驗(yàn)四 氮、磷、碳、硅及其化合物（部分為微量實(shí)驗(yàn)）
實(shí)驗(yàn)五 錫、鉛、銻、鉍及其離子的鑒定（部分為微量實(shí)驗(yàn)）
實(shí)驗(yàn)六 烴的性質(zhì)與鑒定
實(shí)驗(yàn)七 鹵代烴的性質(zhì)與鑒定
實(shí)驗(yàn)八 醇和酚的性質(zhì)與鑒定
實(shí)驗(yàn)九 醛和酮的性質(zhì)與鑒定
實(shí)驗(yàn)十 羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十一 胺類化合物的性質(zhì)與鑒定
實(shí)驗(yàn)十二 糖類化合物的性質(zhì)與鑒定
實(shí)驗(yàn)十三 蛋白質(zhì)的性質(zhì)與鑒定

第六章 綜合性實(shí)驗(yàn)與研究性實(shí)驗(yàn)
第一節(jié) 綜合性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 從茶葉中提取咖啡因（微型實(shí)驗(yàn)）
實(shí)驗(yàn)二 從橙皮中提取檸檬油
實(shí)驗(yàn)三 從菠菜中提取天然色素
實(shí)驗(yàn)四 用廢干電池鋅皮制取硫酸鋅晶體
實(shí)驗(yàn)五 固體乙醇的制備
實(shí)驗(yàn)六 聚乙烯醇縮甲醛反應(yīng)制備膠水
實(shí)驗(yàn)七 甲基橙的制備（微型實(shí)驗(yàn)）
實(shí)驗(yàn)八 從海帶中提取碘（微量實(shí)驗(yàn)）
……
附錄
參考文獻(xiàn)