深夜談吃

定　價(jià)：￥35.00

作　者：	韓磊等著
出版社：	古吳軒出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	文學(xué) 中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代隨筆

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ISBN：	9787554603178	出版時(shí)間：	2014-10-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	272	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《深夜談吃》是可以下飯的療愈美文，獻(xiàn)給食物的贊美詩(shī)。
　　胃舒服了，心才能安定下來(lái)；肚子美滿了，一切便都美滿了。
　　從一碗難舍難離的牛肉面到深夜孤獨(dú)的鹽烤秋刀魚(yú)，從武林高手范兒的驢火大師傅到慢悠悠吃著鮮奶米哺的姑娘，從老媽的暗黑料理到父親心心念念的紅燒肉，從炎熱大馬的肉骨茶，到墨爾本雨后的蛋撻店……
　　《深夜談吃》不止是一本關(guān)于吃的書(shū)，它，是最溫情的療愈；是濃濃淡淡的鄉(xiāng)愁；是父母默默的關(guān)愛(ài)；是戀人之間的戀愛(ài)密碼；是地溝油時(shí)代的福利；是現(xiàn)代人的生存狀態(tài)和價(jià)值觀……《深夜談吃》不僅善于在饑腸轆轆的時(shí)候虐待你，更蘊(yùn)含讓人流淚的情感。
　　長(zhǎng)大之后才漸漸懂得：最好吃的菜是媽媽做的菜，最好的風(fēng)味是故鄉(xiāng)的風(fēng)味，最好的味道是舊時(shí)光的味道。在失戀的傷口還隱隱作痛，憂傷的情緒還不能夠釋?xiě)训臅r(shí)候，吃，是比借酒澆愁或深夜痛哭都更治愈的神器。
　　無(wú)處安放的情緒，都能在細(xì)細(xì)品嘗中找到它應(yīng)得的歸宿。如果心情找不到傾訴的耳朵，那么請(qǐng)打開(kāi)《深夜談吃》，在這里為心靈尋得一處柔情似水的安慰吧！

作者簡(jiǎn)介

這世界最幸福的倒霉事，就是不幸成為一名吃貨。

世上有兩種吃貨，一種是看《深夜談吃》，一種是不看《深夜談吃》的，前者純屬找虐。深夜談吃——是傳媒夢(mèng)工廠“中國(guó)新媒體三十強(qiáng)之自媒體”中唯一的美食微信公眾號(hào)，十萬(wàn)吃貨的精神故鄉(xiāng)。

每天晚上10：30分，當(dāng)人們即將休息的時(shí)候，“深夜談吃”開(kāi)門談吃，與吃貨講述吃貨的故事。

圖書(shū)目錄

唯美食與愛(ài)情不可辜負(fù)
就像那時(shí)一樣，握緊她的手掌。騎單車去流浪，累了有碗熱湯。幸福的模樣，不在乎幾棟房。你不必慌張，她只愿你陪她看夕陽(yáng)。他們的故事，說(shuō)起來(lái)很平常。布滿城市街坊，歲月不痛不癢。
那個(gè)和你一起吃路邊攤的姑娘/文賽馬
干了這碗綠豆粥，我們就分手/文殘小雪
你有沒(méi)有分手的那道菜/文 Jacqueline Yeung
滋味兒/文 ArMt
戀人的食物密碼/文 Jacqueline Yeung
里斯本，雨；蛋撻店，晴/文周怡冰
魔都之巔圣誕大餐裝腔指南/文傅踢踢

一切有情，皆依食住
越過(guò)淡季、森林和電，牽引我們黑暗的心。在愿望的最后一個(gè)季節(jié)，解散清晨還有黃昏。是誰(shuí)來(lái)自山川湖海，卻囿于晝夜、廚房與愛(ài)。
普洱紅燒肉/文金雯
老媽的暗黑料理/文公牛小姐
請(qǐng)一定要等我/文咖哩
前世冤孽, 生死冤家/文韓磊
只屬于外婆的涼面/文 Louise
等待是一件幸福的事/文璇兒
五仁月餅，微涼初秋/文丫米的小確幸
東北一鍋出/文路虎兒
慢城市里的鮮奶米哺/文阿達(dá)
那碗涼粉的滋味，至少一直不會(huì)變老/文子元榮

孤獨(dú)家的美食
在失戀的傷口還隱隱作痛，憂傷的情緒還不能夠釋?xiě)训臅r(shí)候，吃，大概是比借酒澆愁或深夜痛哭都更治愈的神器。
深夜的秋刀魚(yú)/文 MISS 貓?jiān)趶V州
食花記/文韓磊
何以解憂，我有夜宵/文羅格
吃貨/文阿毛
哈爾濱的第一場(chǎng)雪/文楊坤
唯一屜大饅頭最難將息/文丫米的小確幸
拋卻紅豆，還有好多/文紅豆大控
誰(shuí)都可以分開(kāi)，金槍魚(yú)和蛋黃醬不行/文殘小雪

人生最大的問(wèn)題：吃什么
在平靜的生活下，很多人有著不平靜的故事。濃濃淡淡的鄉(xiāng)愁，浸潤(rùn)在平常的食物中，一餐別離后，相見(jiàn)不知何時(shí)。在豬一樣的孩子眼里，吃好吃的就是全部的理想。
老爸的辣肉醬/文兔兔黎不開(kāi)
饃已成魔/文王淼
寧夏羊肉臊子面/文 rushwitch
冬季家鄉(xiāng)有驢火/文揚(yáng)羽
食蟹記/文韓磊
師傅，給下個(gè)二細(xì)/文李大剛
拼死吃河豚/文李展懷
那不變的滋味，跨千山萬(wàn)水而來(lái)/文鷗鷗鷗
一碗熱湯，撫慰心腸/文破殼玫瑰
口水淌過(guò)/文韓磊
蒸紅文 Jacqueline Yeung
那不動(dòng)聲色的涼意/文鷗鷗鷗
味道沒(méi)變，人卻易老/文高杰

淡，是人生最深的滋味
很多人都有一顆自由的心，卻仍不幸糾纏于凡塵瑣事。很多食物，它可以填飽你的胃，卻無(wú)法滿足你的靈魂。
苦瓜哲學(xué)/文吳佩
一別，就是一生/文楊燕妃
食草記/文林莉穎
我愛(ài)泡飯/文周最最
焯碗益母草/文在云上唱歌
濕漉漉的淚流滿面/文 Jacqueline Yeung
有些味道，因?yàn)榧兇舛闾?文在云上唱歌
就是那個(gè)味兒/文雷莉莉
再難見(jiàn)到韭花了/文楊燕妃
比牛肉面更多的/文思遙
清明前后，念念不忘/文李展懷
若來(lái)潮汕，必點(diǎn)蠔烙/文在云上唱歌

舊時(shí)光的味道
這市井中重復(fù)出現(xiàn)的細(xì)密溫存，雖簡(jiǎn)單無(wú)奇，卻也能有種讓人安頓下來(lái)的力量。
無(wú)非求碗水蒸蛋吃/文嘟嘟錢
你好，番薯先生/文林莉穎
每一個(gè)追夢(mèng)的日子/文蓮子小湯圓
好“色”之徒/文丫米的小確幸
時(shí)間，揉碎在齒頰間/文鷗鷗鷗
那碗冰清姜薯羹/文在云上唱歌
媽，雞湯真好喝/文小仙
家鄉(xiāng)沒(méi)有麥當(dāng)勞/文 Jacqueline Yeung
我的小瑪?shù)绿m點(diǎn)心/文吳青瑜
這絲縷的甜，最是攝人/文傅踢踢
炒飯滋味的靈魂所在/文 Tifa

一個(gè)人也要好好吃飯
即使遠(yuǎn)隔千里，也難忘家鄉(xiāng)，且用這一碗鯉魚(yú)穿沙來(lái)寄托一下鄉(xiāng)情。人生苦短，記憶綿長(zhǎng)，且讓我用柴米油鹽來(lái)陪你寫(xiě)詩(shī)。
找家小鋪，來(lái)碗餃面/文韓磊
一個(gè)人也要好好吃飯/文周最最
夏日肉骨茶/文明小如
醬醬醬/文木子玉
寧吃家常布朗尼/文 Candice
酸梅冰鎮(zhèn)，誰(shuí)與爭(zhēng)鋒/文 Bamboo Wang
濕答答的清晨，暖洋洋的米粉/文 Yan g
那一種叫作“回家”的味道/文小蘑菇一樣傲嬌
桂林人的桂林米粉/文鎧源mo
喵嗚～妙/文林莉穎
最是一抹蒜蓉懂我/文 Jacqueline Yeung
會(huì)跳舞的餃子君/文丫米的小確幸
老字號(hào)/文 Jacqueline Yeung

喂人民服務(wù)
一個(gè)人應(yīng)該有能力買菜、洗菜、殺魚(yú)、切土豆、炒飯、鹵牛肉、煮茶蛋、燉菜、包餃子、煮毛豆、煎刀魚(yú)、做辣醬、泡茶、釀果酒、熬姜湯、下面條、煎韭菜盒、煲湯、整理廚房和做夜宵。
冬陰功湯/文 Jacqueline Yeung
私家靚湯速成法/文 Jacqueline Yeung
胡椒水浸花甲/文韓磊
公司三明治/文 Jacqueline Yeung
酸菜紅豆湯/文韓磊
蔬菜暖身湯/文崔綺雯
麻辣香鍋/文 Amy He
厚蛋燒與強(qiáng)迫癥/文 Jacqueline Yeung