《養(yǎng)生家常菜大全(分步圖解版)》菜品以食材的合理搭配為原則,共分為蔬菜、肉類、禽蛋、水產、豆菌五個部分,便于讀者查詢與使用。書中的家常菜品在兼顧色、香、味的同時,又能滿足人們日常膳食中所需攝取的營養(yǎng)。編者根據人群、時節(jié)等關鍵詞為廣大讀者提供了分類養(yǎng)生菜品的附錄,讓讀者一目了然,能夠做到按需選菜,從而達到食補養(yǎng)生之功效。
《養(yǎng)生家常菜大全(分步圖解版)》菜品取材簡易、操作便捷,每道菜品均配有精美圖片,重點菜肴的制作過程以多幅彩圖加以步步詳解,便于讀者抓住重點,快速掌握烹調出美味養(yǎng)生家常菜的訣竅。