彩繪裝飾小餅干

定　價：￥32.00

作　者：	[日] Junko 著；譚穎文譯
出版社：	遼寧科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	烘焙甜品烹飪/美食

購買這本書可以去

ISBN：	9787538190199	出版時間：	2015-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	104	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

在不同的餅干上，做點造型和變化，就能使它搖身一變，成為超級可愛、獨一無二的彩繪裝飾小餅干。制作中不需要任何特殊的材料，即使是新手也能輕松制作完成。
　　首先將面團著色，然后利用書中的紙型剪切出形狀，并加以裝飾和烘烤，就可以做出前所未有的可愛甜點！當做節(jié)日或者登門的伴手禮也十分適合！
　　《彩繪裝飾小餅干》收錄了56款可愛造型的餅干設(shè)計，包括青蛙王子、愛麗絲夢游仙境的人物、俄羅斯娃娃、小紅帽和大灰狼、萬圣節(jié)南瓜等節(jié)日造型。此外，還教你如何制作立體造型的餅干，讓你享受制作后的喜悅和成就感！
　　還猶豫什么，趕快跟著本書一起動手制作屬于你自己的可愛裝飾小餅干吧！

作者簡介

　Junko，本名加藤純子。從事設(shè)計師的工作，同時為了鉆研喜歡的糕點制作，而進入短期大學專攻生活學科飲食生活，具食物專家和飲食生活顧問2級的資格。設(shè)計師的職業(yè)性質(zhì)的關(guān)系，很擅長制作外觀看起來會讓人發(fā)出驚嘆的可愛甜點。2008年開始的博客“稍微下點工夫就可做出可愛的蛋糕”每日超過萬人點閱，非常受觀迎。

圖書目錄

第一章
用著色面團制作
色彩繽紛的餅干
08 青蛙王子
12 艾麗絲夢游仙境
13 小紅帽&大灰狼
18 小貓與貴婦犬
19 女兒節(jié)娃娃
ICING COOKIE
糖霜餅干
24 新年的吉祥物
鯛魚/鏡餅/舞獅
28 鯉魚旗
29 刨冰店
刨冰店旗/草莓刨冰/抹茶刨冰
第二章
用著色面糊加以裝飾的
手繪餅干
34 重點裝飾的餅干
38 戀愛中的骷髏頭
39 心形動物花紋餅干
42 女生服飾
洋裝/手提包/高跟鞋
43 嬰兒禮品
48 羊駝三兄妹
50 禮物&信件
第三章
亮閃閃的
彩繪玻璃餅干
52 郁金香花海
56 圣誕節(jié)裝飾品
圓形裝飾品/環(huán)狀裝飾品/蠟燭
57 訂婚戒指
60 啤酒&蘇打水
61 時尚太陽眼鏡
61 水果籃
66 許愿餅干
67 萬圣節(jié)餅干
第四章
揉揉捏捏好有趣的
雪球餅干
71 雪兔
74 森林里的好朋友
75 俄羅斯娃娃
75 圓滾滾的水果
80 雪人的圣誕節(jié)
81 刺猬
在特別的日子里想來制作的立體餅干！
餅干手工藝品
84 圣誕節(jié)前夕
餅干屋/圣誕樹/圣誕老人和馴鹿
專欄 COLUMN
68 餅干魔法變身！
彩繪裝飾小餅干的包裝
94 做出漂亮餅干的小訣竅
彩繪裝飾小餅干的做法Q&A
95 彩繪裝飾小餅干的紙型