全家人的養(yǎng)生蔬果汁

定　價：￥39.80

作　者：	曹軍，孫平編
出版社：	江蘇鳳凰科學技術出版社
叢編項：	含章·食在好健康
標　簽：	保健/養(yǎng)生飲食健康

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ISBN：	9787553738635	出版時間：	2015-03-01	包裝：	軟精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	256	字數(shù)：

內容簡介

現(xiàn)在，各種各樣的自制蔬果汁受到大家的歡迎，越來越多的人逐漸選擇用它來取代市售的果汁飲料，就是因為自制蔬果汁不僅原汁原味，其中的營養(yǎng)也非常豐富，相較于一般的果汁飲料而言，自制蔬果汁的確更加有益于人體?！度胰说酿B(yǎng)生蔬果汁》選取了大量實用的蔬果汁，制作步驟簡單明了，為健康的生活提供便利，為每一位家庭成員的健康給予幫助。其中有適合爸爸、媽媽喝的健康蔬果汁，有適合爺爺、奶奶喝的延年益壽蔬果汁，有適合孩子喝的健康成長蔬果汁，也有針對日常生活中常見的小病痛對癥蔬果汁，全家人健康養(yǎng)生皆有道。每天一杯蔬果汁，令身心恢復能量和活力，輕松享受這種既健康又時尚的養(yǎng)生方式。

作者簡介

曹軍，云南省玉溪市中醫(yī)醫(yī)院高級營養(yǎng)師、中國營養(yǎng)學會會員、全營養(yǎng)辨證施膳（QBS）臨床模板推廣專家。在云南省中醫(yī)學院第四附屬醫(yī)院玉溪市中醫(yī)醫(yī)院從事臨床營養(yǎng)工作三十余年。云南省營養(yǎng)學會理事、云南省醫(yī)院協(xié)會首屆臨床營養(yǎng)分會委員。對急危重癥的腸內營養(yǎng)治療能結合中醫(yī)傳統(tǒng)食療應用于臨床；在全營養(yǎng)辨證施膳調理慢性代謝性疾病、內分泌失調和亞健康的防治方面，具有豐富的經驗。

　　孫平，長春市寬城區(qū)中醫(yī)院副主任醫(yī)師，一直從事病房及中醫(yī)皮膚科的一線臨床工作。師從吉林省名中醫(yī)楊云平及我國著名皮膚科專家張民夫教授。診治患者無數(shù)，受到了廣大患者的好評。多次被評為區(qū)級和市級的先進工作者，在國家期刊上發(fā)表專業(yè)論文多篇。

圖書目錄

6 常見食材的經典蔬果汁推薦第一章蔬果汁的制作與功效
26蔬果的“四性”“五味”
28“五色”蔬果的區(qū)別
30蔬果汁的保健功效
32自制蔬果汁的常用工具
34自制蔬果汁的注意事項
36切削蔬果的實用技巧
38常見蔬果的保鮮方法
第二章常見蔬果汁原材料的功效簡介白色蔬果
42 梨白菜
43 山藥蓮藕
44 冬瓜菜花
45 白蘿卜洋蔥
46 大蒜椰子
47 荔枝火龍果綠色蔬果
48 菠菜西藍花
49 黃瓜芹菜
50 青椒獼猴桃
51 橄欖蘆薈
52 鱷梨生菜
53 香菜苦瓜紫黑色蔬果
54 黑豆黑木耳
55 藍莓黑芝麻
56 茄子桑葚
57 紫甘藍黑棗
58 葡萄烏梅
59 黑米黑加侖紅色蔬果
60 胡蘿卜紅薯
61 西紅柿紅棗
62 山楂草莓
63 櫻桃辣椒
64 枸杞西瓜
65 石榴葡萄柚黃色蔬果
66 芒果玉米
67 南瓜哈密瓜
68 木瓜香蕉
69 菠蘿橙子
70 檸檬生姜
71 杏枇杷
第三章讓媽媽窈窕又美麗，面色紅潤有光澤肌膚細嫩更年輕潤膚養(yǎng)顏，嫩白皮膚
74 獼猴桃柳橙酸奶汁
75 水蜜桃汁香蕉木瓜酸奶汁
76 蘆薈香瓜橘子汁橙子黃瓜汁
77 香蕉火龍果汁草莓哈密瓜菠菜汁
78 黃瓜木瓜檸檬汁紅糖西瓜汁
79 葡萄柚甜椒汁胡蘿卜蘆筍橙子汁輕松瘦身一身輕告別脂肪，重塑身形
80 圣女果芒果汁草莓水蜜桃汁
81 香蕉苦瓜汁葡萄柚楊梅汁
83 紫蘇菠蘿花生汁西藍花橘子汁
84黃瓜胡蘿卜汁蘋果檸檬汁
85 西紅柿葡萄柚蘋果汁洋蔥芹菜黃瓜汁改善月經不調每個月的那幾天不再是困擾
86 姜棗橘子汁胡蘿卜豆?jié){汁
87 西芹蘋胡蘿卜汁生姜蘋果汁
88 圣女果圓白菜汁蘋果菠蘿老姜汁
89 蘋果橙子生姜汁菠菜圓白菜汁
90 香蕉橙子汁菠蘿豆?jié){汁
91 葡萄柚葡萄干牛奶汁西藍花獼猴桃汁....
第四章讓爸爸放松身心，緩解工作壓力趕走亞健康狀態(tài)緩解疲勞，充沛精力
106 蘆筍牛奶汁菠蘿甜椒杏汁
107 胡蘿卜菠蘿汁
108 哈密瓜菠蘿汁洋蔥蘋果汁
109 葡萄圓白菜汁香蕉西紅柿牛奶汁
110 葡萄菠菜汁蜜香椰奶汁
111 菠蘿苦瓜蜂蜜汁胡蘿卜蘋果芹菜汁釋放壓力心情好拋開煩惱，安心睡眠
112 蘋果葡萄柚汁菠蘿檸檬汁
113 橘子蜂蜜汁橘子芒果汁
114 萵苣芹菜汁獼猴桃桑葚汁
115 香蕉西紅柿汁草莓柳橙菠蘿汁
116 葡萄果醋汁萵苣蘋果汁
117 香瓜生菜蜂蜜汁
……
第五章讓爺爺、奶奶身體更健康，延年又益壽
第六章讓孩子聰明健康、茁壯成長
第七章四季養(yǎng)生蔬果汁
第八章常見病對癥調治蔬果汁