定 價:¥39.80
01常用食療技術(shù)
02食品理化檢驗技術(shù)
03食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
04基礎(chǔ)材料強國制造技術(shù)路線…
05功能食品加工與檢驗實驗
06食品研發(fā)設(shè)計與應(yīng)用
07食品儀器分析技術(shù)
08食品理化分析技術(shù)
09現(xiàn)代食品分析實驗指導(dǎo)
10舌尖上的廣西非遺