教師健康解碼：給教師的飲食建議

定　價：￥38.00

作　者：	魏曉光，任晶著
出版社：	東北師范大學(xué)出版社
叢編項：	學(xué)思書系·教師生活閱讀系列
標(biāo)　簽：	保健養(yǎng)生上班族保健

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ISBN：	9787568101417	出版時間：	2014-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	200	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《學(xué)思書系·教師生活閱讀系列·教師健康解碼：給教師的飲食建議》分四個部分，分別為養(yǎng)護后天的五谷雜糧、賦予能量的肉食蛋類、毓精保神的水果鮮蔬、慧人健腦的堅果種子。《學(xué)思書系·教師生活閱讀系列·教師健康解碼：給教師的飲食建議》根據(jù)現(xiàn)代教師疾病情況及普遍健康狀況，從飲食營養(yǎng)角度對教師的日常飲食進(jìn)行指導(dǎo)建議，推薦有益身體的食物，使教師吃得好、吃得對、吃得更健康。

作者簡介

　　魏曉光，現(xiàn)工作于長春中醫(yī)藥大學(xué)，畢業(yè)于長春中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)醫(yī)史文獻(xiàn)專業(yè)，博士攻讀方向為中醫(yī)內(nèi)科學(xué)，主要研究方向為偽滿時期中醫(yī)藥文獻(xiàn)、古代中醫(yī)藥文獻(xiàn)整理研究。曾參與出版《近現(xiàn)代名老中醫(yī)經(jīng)驗集》50部、《長白山人參文化攬萃》、《新版醫(yī)古文導(dǎo)讀》、《難經(jīng)講義》、《研究》、《校釋》、《脈藥聯(lián)珠藥性食物考》、《神奇的醫(yī)學(xué)典籍——》等學(xué)術(shù)著作，出版的圖書內(nèi)容豐富，學(xué)術(shù)特點鮮明，文筆流暢。

圖書目錄

第一章養(yǎng)護后天的五谷雜糧
01 小紅薯有大智慧
02 降脂糙米，營養(yǎng)不一般
03 補腎悅色用黑豆
04 常飲豆?jié){，營養(yǎng)健康
05 健腦防衰，落花生
06 綠豆抑菌防中暑
07 長壽補虛食糯米
08 五谷之王——蕎麥
09 小米粥湯，滋陰補虛
10 燕麥去“三高”
11 薏米強身又防癌
第二章富于能量的肉魚蛋奶
01 補虛壯力烏雞湯
02 多功能雞蛋
03 羊肉豆腐，溫中健脾
04 健脾消腫鯽魚湯
05 白色的血液——牛奶
06 吃肝補肝
07 甲魚滋補，全身是寶
08 “肉中驕子”——牛肉
09 爭議狗肉，溫腎助陽
10 夏季吃鴨肉，滋陰作用好
第三章毓精保神的水果鮮蔬
01 百合助您渡過更年期
02 健康防病吃生姜
03 補血養(yǎng)心的桂圓
04 健腦山珍——黃花菜
05 健胃行氣吃茴香
06 維生素A寶庫——蘑菇
07 葡萄味美效更美
08 紫色茄子，涼血通便
09 清肝明日飲菊花
10 蔬菜之王——菠菜
11 “天然青霉素”——大蔥
12 枸杞滋陰，明目甚佳
13 保健佳品——黑木耳
14 爽脆黃瓜頂呱呱
15 令人輕松的“神草”蘆薈
16 胃潰瘍的天敵——南瓜
17 利咽消食話蘿卜
18 胡蘿卜——營養(yǎng)護眼的“小人參”
19 香蕉補鉀心情好
20 西虹柿營養(yǎng)又養(yǎng)顏
第四章慧人健腦的堅果種子
01 黑芝麻烏發(fā)又補鈣
02 “長壽果”核桃
05 開心果——保護心臟與視力的衛(wèi)士
04 南瓜子驅(qū)蟲效力強
05 愛心杏仁，潤肺通便
06 腰果益心，健腦防者
07 松仁益智抗衰老
08 養(yǎng)眼防癌的榛子
09 “干果之王”板栗