定 價(jià):¥46.00
01藍(lán)莓采后品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵理論…
02常用食療技術(shù)
03食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
04食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
05谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
06功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
07酸馬乳營(yíng)養(yǎng)和健康功能的微…
08煙用膠粘劑分析技術(shù)及應(yīng)用…
09香原料熱釋放特性及在加熱…
10食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)