有機化學

第一章緒論
第二章烷烴
　第一節(jié)鏈烷烴
　第二節(jié)環(huán)烷烴
第三章烯烴、炔烴
　第一節(jié)單烯烴
　第二節(jié)共軛雙烯烴
　第三節(jié)炔烴
第四章芳香族化合物
　第一節(jié)單環(huán)芳烴
　第二節(jié)稠環(huán)芳烴
　第三節(jié)雜環(huán)化合物
第五章對映異構
　第一節(jié)分子的對稱性、手性與旋光活性
　第二節(jié)含手性原子的化合物
　第三節(jié)外消旋體的拆分與不對稱合成
第六章有機波譜
　第一節(jié)紫外光譜
　第二節(jié)紅外光譜
　第三節(jié)質譜
　第四節(jié)核磁共振譜
第七章鹵代烴
　第一節(jié)鹵代烴
　第二節(jié)取代與消除反應機理
第八章醇、酚、醚
　第一節(jié)醇
　第二節(jié)酚
　第三節(jié)醚
　第四節(jié)硫醇、硫酚、硫醚
第九章醛、酮、醌
　第一節(jié)醛和酮
　第二節(jié)多羥基醛、酮
　第三節(jié)醌類化合物
第十章羧酸、取代酸、羧酸衍生物
　第一節(jié)羧酸
　第二節(jié)取代酸
　第三節(jié)羧酸衍生物
第十一章含氮有機化合物
　第一節(jié)硝基化合物
　第二節(jié)胺
　第三節(jié)重氮與偶氮化合物
第十二章碳水化合物
　第一節(jié)單糖
　第二節(jié)寡糖
　第三節(jié)多糖
第十三章氨基酸、多肽、蛋白質、核酸
　第一節(jié)氨基酸
　第二節(jié)多肽
　第三節(jié)蛋白質
　第四節(jié)核酸
第十四章類脂化合物
　第一節(jié)油脂
　第二節(jié)磷脂
　第三節(jié)蠟
　第四節(jié)萜類化合物
　第五節(jié)甾類化合物
第十五章有機化合物與生態(tài)環(huán)境
　第一節(jié)環(huán)境有機污染
　第二節(jié)優(yōu)先控制有機污染物
　第三節(jié)有機農藥及食品環(huán)境安全
參考答案