葡萄的妙用

　　葡萄是最古老的水果之一。葡萄的功用很多，可以成為制作美食的原料、釀制美酒、做成藥材、治療疾病、保養(yǎng)皮膚等。葡萄就是生命和永保青春的秘密！葡萄的用途非常的廣泛，在美容和健康方面大有用武之地。《葡萄的妙用》一書從葡萄的營養(yǎng)成分、品種、選購、貯藏、提取以及葡萄的產(chǎn)物等說起，重點(diǎn)而科學(xué)的為讀者提供了葡萄在健康、美容、美食等各方面80多種用途及烹飪方法，全方位保護(hù)你的健康！《葡萄的妙用》一書涉及內(nèi)容多，淺顯易懂實(shí)用，但內(nèi)容又較為科學(xué)，是一本優(yōu)秀的科普讀物?！镀咸训拿钣谩芬粫鵀榉▏鴣嗰R遜生活百科類暢銷書。

　　阿里克斯？勒菲耶夫-德爾庫特（Alix Lefief-Delcourt）是一個(gè)專注有機(jī)生活的獨(dú)立撰稿人，法國網(wǎng)站Bibio.fr的創(chuàng)始人，Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本系列的《鹽的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等，還有《優(yōu)格好滋味》、《有機(jī)寶寶：最佳有機(jī)嬰兒用品指南》（與Elisa de Castro Guerra合著）、《有機(jī)及可持續(xù)發(fā)展的婚禮》等。