《中國茶業(yè)年鑒(2012)》是一部全面、系統反映我國茶業(yè)建設成就、經驗及其發(fā)展動態(tài)的大型資料工具書。每年一卷,限收上年度信息資料?!吨袊铇I(yè)年鑒(2012)》的基本任務是,面向市場、面向基層、面向未來,為茶業(yè)行政機關、茶業(yè)廣大生產經營單位、國內外茶業(yè)投資者、茶業(yè)研究人員和茶文化愛好者提供茶葉主要縣產銷信息、國家和地方有關政策法規(guī)、各省(自治區(qū)、直轄市)茶葉進出口貿易等資料?!吨袊铇I(yè)年鑒(2012)》主要收錄2011年資料,全卷約100萬字?!吨袊铇I(yè)年鑒(2012)》統計數據來源于國家統計局、海關總署。所錄資料,除特別說明外均不含臺灣省及香港、澳門特別行政區(qū)。各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)按行政區(qū)劃排列。國際統計資料數據來源于聯合國糧農組織(FA0)、國際茶葉委員會(ITC)。