精選食品選購(gòu)妙招1668

食品安全基礎(chǔ)知識(shí)
什么是飲食風(fēng)險(xiǎn)
什么是食物中毒
什么是食品污染
食品生物性污染的來(lái)源有哪些
食品化學(xué)性污染的來(lái)源有哪些
食品物理性污染的來(lái)源有哪些
慢性中毒危害有哪些
慢性中毒的危害——亞硝胺 
慢性中毒的危害——多環(huán)芳烴 
慢性中毒的危害——黃曲霉素 
慢性中毒的危害——雕白塊 
食物污染的防范措施
食品污染的防范措施
不良食品有哪些
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)有哪
副溶血性弧菌的預(yù)防措施
金黃色葡萄球菌的預(yù)防措施
沙門菌的預(yù)防措施
志賀菌的預(yù)防措施
囊尾蚴的預(yù)防措施
姜片蟲的預(yù)防措施
異尖線蟲預(yù)防措施
蛔蟲的預(yù)防措施
細(xì)菌性食物中毒事故常見的原因
真菌毒素中毒事故常見的原因
動(dòng)物性食物中毒事故常見的原因
植物性食物中毒事故常見的原因
化學(xué)性食物中毒事故常見的原因
食品添加劑有沒有問(wèn)題
消除肉中殘留的農(nóng)藥
消除肉制品的致癌物
消除蝦米、蝦皮中的致癌物
消除咸魚中的致癌物
消除蕨菜的致癌物
熏制品中的致癌物
消除腌菜的致癌物
去除水果、蔬菜中的殘留農(nóng)藥
減少魚類組胺毒物
預(yù)防河豚中毒
去除菠蘿中的菠蘿蛋白酶
四季豆如何去毒
發(fā)芽土豆如何去毒
鮮黃花菜如何去毒
木薯如何去毒
食物中毒的常見急救三部曲
重癥中毒注意事項(xiàng)
什么是轉(zhuǎn)基因食品
轉(zhuǎn)基因的危害
我國(guó)的轉(zhuǎn)基因食品
兒童食品常見的安全問(wèn)題有哪些
食品選購(gòu)安全知識(shí)
正確識(shí)別食品標(biāo)簽與標(biāo)識(shí)內(nèi)容的重要性
如何正確識(shí)別食品標(biāo)簽
正確理解食品名稱
如何查看食品類別
如何查看配料表
查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的重要性
查看產(chǎn)品重量、凈含量的重要性
識(shí)別進(jìn)口食品標(biāo)簽
有機(jī)食品與其他食品有哪些區(qū)別
食品保質(zhì)期和保存期有哪些區(qū)別
保健(功能)食品與藥品有哪些區(qū)別
部分食品的保質(zhì)期
如何查看認(rèn)證標(biāo)志
查看產(chǎn)地的重要性
正確理解食品質(zhì)量安全標(biāo)志的重要性
HACCP認(rèn)證標(biāo)志
如何識(shí)別QS標(biāo)志
有機(jī)食品標(biāo)志
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志
綠色食品標(biāo)志
GMP認(rèn)證標(biāo)志
中國(guó)馳名商標(biāo)標(biāo)志
原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)志
中國(guó)名牌產(chǎn)品標(biāo)志
森林食品標(biāo)志
ISO 22000認(rèn)證標(biāo)志
ISO 9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證標(biāo)志
如何獲得食品安全的信息
選購(gòu)食品的保護(hù)措施
食品安全有效的投訴
食品選購(gòu)安全常識(shí)
畜肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
注水肉的危害
肉的危害——亞硝酸鹽
鮮肉的價(jià)值
肉餡自己做更健康
看菜買肉
什么是白肉
蛋的價(jià)值
不同部位的肉營(yíng)養(yǎng)成分不同
抗癌冠軍——綠葉菜
綠葉蔬菜營(yíng)養(yǎng)好
高營(yíng)養(yǎng)的水產(chǎn)品
蔬菜顏色多，保健效果好
讓人愛不釋手的水果
反季節(jié)水果
新鮮蔬菜營(yíng)養(yǎng)多
主食——糧食
食用粗雜糧有講究
挑米大學(xué)問(wèn)
大米的營(yíng)養(yǎng)
粗雜糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
糧食有粗細(xì)之分
面粉也分類
面食不選白
聰明選面條
好吃未必是好面條
選面看原料
食品選購(gòu)指南
畜肉類
辨別肉類是否經(jīng)過(guò)檢疫
識(shí)別肉類檢疫印章
如何選購(gòu)新鮮豬肉
識(shí)別死豬肉
鑒別母豬肉
識(shí)別注水肉
鑒別凍豬肉
識(shí)別硼砂肉
識(shí)別“米”豬肉
如何選購(gòu)豬肝
如何選購(gòu)豬肚
如何選購(gòu)豬大腸
如何選購(gòu)豬腰
如何選購(gòu)豬肺
如何選購(gòu)豬心
區(qū)分豬的前后蹄
如何選購(gòu)豬腳
如何選購(gòu)排骨
如何選購(gòu)豬棒骨
如何選購(gòu)豬舌
如何選購(gòu)豬皮
如何選購(gòu)五花肉
如何選購(gòu)牛舌
如何判斷牛肉新鮮
如何選購(gòu)牛里脊
如何選購(gòu)牛肉
如何識(shí)別注水牛肉
如何選購(gòu)牛腩
如何選購(gòu)肥牛
如何選購(gòu)牛筋
如何選購(gòu)牛心
如何選購(gòu)牛百葉
如何選購(gòu)牛腱肉
如何挑選羊肉
區(qū)分山羊肉與綿羊肉
如何選購(gòu)羊肚
如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)凍羊肉
如何選購(gòu)羊腰
如何選購(gòu)?fù)萌?br /> 如何選購(gòu)灌腸制品
如何選購(gòu)香腸
如何選購(gòu)香肚
如何選購(gòu)肉腸
如何選購(gòu)臘肉
如何選購(gòu)火腿
如何選購(gòu)醬肉
鑒別燒烤肉的質(zhì)量
如何選購(gòu)咸肉
禽、蛋、奶類
如何選購(gòu)活雞
如何選購(gòu)雞翅
識(shí)別活宰雞
如何選購(gòu)雞爪
如何選購(gòu)烏骨雞
識(shí)別健康雞和病雞
如何選購(gòu)雞胗
如何選購(gòu)雞腿
識(shí)別散養(yǎng)雞
識(shí)別變質(zhì)燒雞
如何選購(gòu)鴨腸
如何選購(gòu)鴨子
識(shí)別注水的雞鴨
如何選購(gòu)鴨掌
如何選購(gòu)鴨肉
如何選購(gòu)鴨血
如何鑒別板鴨
如何選購(gòu)鵪鶉肉
如何選購(gòu)鵝肉
如何選購(gòu)鵝腸
如何選購(gòu)燒鵝
如何選購(gòu)鵝肝
鑒別野禽肉
如何選購(gòu)鴿肉
辨別淘汰蛋
劣質(zhì)蛋的類型
如何選購(gòu)鮮蛋
如何選購(gòu)鴿蛋
如何選購(gòu)鵪鶉蛋
如何選購(gòu)咸蛋
如何選購(gòu)松花蛋
鑒定松花蛋是否含鉛
奶油的類型
鑒別奶油的質(zhì)量
鑒別牛奶品質(zhì)
如何選購(gòu)奶粉
不同種類奶粉
奶粉的缺陷和預(yù)防
 淡奶的分類
鑒別酸奶的質(zhì)量
區(qū)分酸奶的種類
鑒別煉乳的質(zhì)量
如何選購(gòu)乳酪
各類乳酪的特點(diǎn)
如何選購(gòu)羊奶
水產(chǎn)類
鑒別鮮魚的質(zhì)量
如何選購(gòu)活魚
如何選購(gòu)凍魚
識(shí)別“污染魚”
識(shí)別被農(nóng)藥毒死的魚
鑒別鯉魚和鯽魚
如何選購(gòu)鯉魚
鑒別胖頭魚和白鰱魚
如何選購(gòu)帶魚
鳊、魴和旁皮
鑒別草魚和青魚
如何選購(gòu)草魚
如何選購(gòu)紅杉魚
如何選購(gòu)鲅魚
如何選購(gòu)銀魚
如何選購(gòu)金槍魚
如何選購(gòu)鯧魚
如何選購(gòu)鯰魚
如何選購(gòu)石斑魚
如何選購(gòu)鰻魚
如何選購(gòu)鱸魚
如何選購(gòu)鱔魚
如何選購(gòu)鮭魚
如何選購(gòu)青花魚
如何選購(gòu)鱈魚片
識(shí)別真假鱈魚片
如何選購(gòu)羅非魚
如何選購(gòu)鳙魚
如何選購(gòu)多寶魚
如何選購(gòu)鯽魚
識(shí)別大、小黃魚
如何選購(gòu)魚皮
如何選購(gòu)魚肚
不同魚肚的區(qū)別
如何選購(gòu)秋刀魚
如何選購(gòu)鮑魚
如何選購(gòu)泥鰍 
如何選購(gòu)對(duì)蝦 
如何選購(gòu)皮皮蝦
如何選購(gòu)龍蝦
如何鑒別九節(jié)蝦
如何選購(gòu)螯蝦
如何選購(gòu)青蝦
如何選購(gòu)淡水蝦
如何選購(gòu)基圍蝦
如何選購(gòu)鮮蝦仁
鑒別不同產(chǎn)地螃蟹的口味
如何選購(gòu)海蟹
如何選購(gòu)螃蟹
如何選購(gòu)大閘蟹
如何選購(gòu)梭子蟹
如何選購(gòu)青蟹
如何選購(gòu)蘭花蟹
識(shí)別河蟹和海蟹
如何選購(gòu)河蟹
識(shí)別鱉的雌雄
識(shí)別沙鱉
識(shí)別金錢龜
識(shí)別山瑞
識(shí)別甲魚
如何選購(gòu)甲魚
如何選購(gòu)墨魚
如何選購(gòu)魷魚
區(qū)分魷魚和墨魚
如何選購(gòu)章魚
如何選購(gòu)海參
識(shí)別活貝和死貝
如何選購(gòu)活扇貝
如何選購(gòu)文蛤
如何選購(gòu)黃沙蜆
如何選購(gòu)帶子
如何選購(gòu)蠑螺
識(shí)別死、活蟶子
鑒別牡蠣
如何選購(gòu)新鮮的牡蠣
如何選購(gòu)河蚌
如何選購(gòu)紅螺
如何選購(gòu)新鮮海螺
如何選購(gòu)海膽
如何選購(gòu)象拔蚌
識(shí)別牛蛙和虎紋蛙
如何選購(gòu)田螺
如何選購(gòu)水發(fā)魚丸
蔬菜類
如何選購(gòu)新鮮有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜
如何選購(gòu)葉菜蔬菜
春季的旺產(chǎn)蔬菜
夏季的旺產(chǎn)蔬菜
秋季的旺產(chǎn)蔬菜
冬季的旺產(chǎn)蔬菜
如何選購(gòu)根類蔬菜
如何選購(gòu)大白菜
如何選購(gòu)菠菜
如何選購(gòu)芹菜
如何選購(gòu)包心生菜
如何選購(gòu)成棵的生菜
如何選購(gòu)油菜
如何選購(gòu)菜心
如何選購(gòu)茼蒿
如何選購(gòu)圓白菜
如何選購(gòu)薺菜
如何選購(gòu)西蘭花
如何選購(gòu)菜花
何選購(gòu)莧菜
如何選購(gòu)韭菜
如何選購(gòu)雞毛菜
如何選購(gòu)豆瓣菜
如何選購(gòu)芥藍(lán)
如何選購(gòu)蒜薹
如何選購(gòu)香菜
如何選購(gòu)韭黃
如何選購(gòu)空心菜
如何選購(gòu)紫甘藍(lán)
如何選購(gòu)洋香菜
如何選購(gòu)油麥菜
如何選購(gòu)苦菜
如何選購(gòu)莼菜
如何選購(gòu)蒿子稈
如何選購(gòu)車前草
如何選購(gòu)落葵
如何選購(gòu)蕨菜
如何選購(gòu)荷葉
如何選購(gòu)芝麻菜
如何選購(gòu)蒲公英
如何選購(gòu)薯葉
如何選購(gòu)雪里蕻
如何選購(gòu)苦菊
如何選購(gòu)魚腥草
如何選購(gòu)茵陳
如何選購(gòu)薄荷
如何選購(gòu)大蔥
如何選購(gòu)大蒜
如何選購(gòu)生姜
如何選購(gòu)豆芽
如何選購(gòu)四季豆
區(qū)分蔓性與矮性四季豆
如何選購(gòu)豇豆
如何選購(gòu)鮮蠶豆
如何選購(gòu)鮮嫩荷蘭豆
如何選購(gòu)秋葵
如何選購(gòu)茄子
如何選購(gòu)辣椒
如何選購(gòu)番茄
識(shí)別催熟番茄
如何選購(gòu)南瓜
如何選購(gòu)冬瓜
如何選購(gòu)黃瓜
如何選購(gòu)苦瓜
如何選購(gòu)玉米筍
如何選購(gòu)玉米
如何選購(gòu)?fù)愣姑?br /> 如何選購(gòu)節(jié)瓜
如何選購(gòu)葫蘆瓜
如何選購(gòu)絲瓜
如何選購(gòu)線絲瓜
如何選購(gòu)胖絲瓜
如何選購(gòu)茄瓜
如何選購(gòu)佛手瓜
如何選購(gòu)蘆筍
如何選購(gòu)毛筍
如何選購(gòu)春筍
如何選購(gòu)冬筍
如何選購(gòu)鮮嫩萵筍
如何選購(gòu)白蘿卜
如何選購(gòu)胡蘿卜
如何選購(gòu)青蘿卜
如何選購(gòu)櫻桃蘿卜
如何選購(gòu)?fù)炼?br /> 如何選購(gòu)蓮藕
如何選購(gòu)藕帶
芝麻湖藕與一般藕有何不同
如何選購(gòu)菱角
如何選購(gòu)荸薺
如何選購(gòu)芋頭
辨別檳榔芋
如何選購(gòu)山藥
如何選購(gòu)洋蔥
如何選購(gòu)蕪菁
如何選購(gòu)馬齒莧
如何選購(gòu)黑木耳
如何選購(gòu)牛蒡
如何選購(gòu)海底椰
如何選購(gòu)仙人掌
如何選購(gòu)茭白
如何選購(gòu)茨菰
如何選購(gòu)圣女果
如何選購(gòu)甜菜葉
如何選購(gòu)蘑菇
如何選購(gòu)香菇
如何選購(gòu)雞腿菇
鑒別有毒蘑菇
如何選購(gòu)平菇
如何選購(gòu)花菇
如何選購(gòu)金針菇
如何選購(gòu)杏鮑菇
如何選購(gòu)牛肝菌
如何選購(gòu)猴頭菇
如何選購(gòu)草菇
如何選購(gòu)紅薯
如何選購(gòu)甜菜根
如何選購(gòu)子姜
如何選購(gòu)青豆
如何選購(gòu)四棱豆
如何選購(gòu)鮮百合
如何選購(gòu)茴香菜
如何選購(gòu)筍瓜
如何選購(gòu)鮮首烏
如何選購(gòu)枸杞葉
如何選購(gòu)槐花
如何選購(gòu)馬蘭頭
如何選購(gòu)新鮮蘆薈
如何選購(gòu)紅菜苔
水果類
鑒別水果質(zhì)量
如何選購(gòu)蘋果
識(shí)別催熟水果
喬納金蘋果的特點(diǎn)
如何選購(gòu)國(guó)光蘋果
如何選購(gòu)富士蘋果
鑒別真?zhèn)渭t富士
王林蘋果的特點(diǎn)
如何選購(gòu)好梨
如何選購(gòu)雪花梨
京白梨的特點(diǎn)
如何選購(gòu)鴨梨
如何選購(gòu)蛇果
區(qū)分柑、橘、橙
如何選購(gòu)臍橙
如何選購(gòu)正宗砂糖桔
如何選購(gòu)香櫞佛手柑
如何選購(gòu)橙子
如何選購(gòu)金橘
區(qū)分蕉柑與溫州蜜柑
區(qū)分蘆柑和南豐蜜橘
如何選購(gòu)橘子
區(qū)分柑、柚
如何選購(gòu)西柚
如何選購(gòu)柚子
如何選購(gòu)油柑
如何選購(gòu)檸檬
香蕉的種類
如何選購(gòu)香蕉
辨別香蕉和芭蕉
如何選購(gòu)皇帝蕉
如何選購(gòu)菠蘿
區(qū)分不同的水蜜桃
如何選購(gòu)桃子
桃子的種類
辨別巨峰、馬奶和玫瑰香葡萄
葡萄與紅提有何不同
如何選購(gòu)葡萄
鑒別草莓是否使用激素
如何選購(gòu)草莓
如何選購(gòu)黃桃
識(shí)別生、熟西瓜
如何選購(gòu)西瓜
辨別厚皮與薄皮甜瓜
如何選購(gòu)木瓜
如何選購(gòu)蜜瓜
如何選購(gòu)番木瓜
如何選購(gòu)哈密瓜
鑒別不同品種的哈密瓜
如何選購(gòu)甘蔗
辨別霉變甘蔗
區(qū)分青皮甘蔗和紫皮甘蔗
如何選購(gòu)不同品種的柿子
鑒別柿子是否新鮮
辨別中國(guó)櫻桃和甜櫻桃
如何選購(gòu)櫻桃
如何選購(gòu)李子
如何選購(gòu)醉李
如何選購(gòu)好杏
如何選購(gòu)梅果
如何選購(gòu)紅毛丹
如何選購(gòu)青棗
區(qū)分棗的品種
如何選購(gòu)鮮棗
如何選購(gòu)冬棗
如何選購(gòu)酸棗
如何選購(gòu)芒果
如何選購(gòu)象牙芒果
如何選購(gòu)火龍果
如何選購(gòu)枇杷
如何選購(gòu)海棠果
如何選購(gòu)雞蛋果
如何選購(gòu)橄欖
如何選購(gòu)鱷梨
如何選購(gòu)覆盆子
如何選購(gòu)無(wú)花果
鑒別不同品種的山楂
如何選購(gòu)黑布林
區(qū)分不同品種的龍眼
如何選購(gòu)龍眼
如何選購(gòu)石榴
如何選購(gòu)番荔枝
如何選購(gòu)番石榴
如何選購(gòu)椰子
如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)榴蓮
如何選購(gòu)荔枝
糯米糍荔枝和陳紫荔枝的區(qū)別
如何選購(gòu)菠蘿蜜
如何選購(gòu)藍(lán)莓
如何選購(gòu)楊梅
如何選購(gòu)獼猴桃
區(qū)分中華獼猴桃和美味獼猴桃
如何選購(gòu)楊桃
如何選購(gòu)山竹
如何選購(gòu)蓮霧
如何選購(gòu)桑葚
如何選購(gòu)青梅
如何選購(gòu)沙果
糧食類
如何選購(gòu)大米
如何選購(gòu)黑米
識(shí)別毒大米
如何選購(gòu)小米
識(shí)別染色小米
區(qū)分粳米、秈米、糯米
識(shí)別粳米中是否摻入秈米
如何選購(gòu)糯米
如何選購(gòu)糙米
如何選購(gòu)紫米
如何選購(gòu)稷米
如何選購(gòu)高粱米
如何選購(gòu)黍米
如何選購(gòu)薏米
鑒別芡實(shí)
如何選購(gòu)大豆
如何選購(gòu)黃豆
如何選購(gòu)赤小豆
識(shí)別真假黑豆
識(shí)別黑豆與黑小豆
如何選購(gòu)麩皮
如何選購(gòu)綠豆
如何選購(gòu)眉豆
如何選購(gòu)蕎麥
如何選購(gòu)燕麥
如何選購(gòu)葛根
如何選購(gòu)黑芝麻
識(shí)別摻假面粉
鑒別面粉
鑒別藕粉真?zhèn)?br /> 如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)掛面
如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)粉絲
粉絲的種類
鑒別綠豆涼粉
干貨類
如何選購(gòu)肉干、肉脯
如何選購(gòu)肉松
如何選購(gòu)咸魚
鑒別死、活黃鱔制成鱔絲
如何選購(gòu)魚干
如何選購(gòu)黃魚干
如何選購(gòu)墨魚干
如何選購(gòu)章魚干
如何選購(gòu)魷魚干
如何選購(gòu)魚翅
如何選購(gòu)蝦皮
如何選購(gòu)蝦米
選購(gòu)海蜇皮、海蜇頭
如何選購(gòu)鮑魚干
如何選購(gòu)干海參
識(shí)別干海參
如何選購(gòu)沙蟲干
識(shí)別銀魚干
如何選購(gòu)蟶干
如何選購(gòu)發(fā)菜
如何選購(gòu)淡菜
如何選購(gòu)干貝
如何選購(gòu)紫菜
識(shí)別毒海帶
如何選購(gòu)裙帶菜
如何選購(gòu)干黃花菜
如何選購(gòu)青筍干
如何選購(gòu)筍干
如何選購(gòu)玉蘭片
如何選購(gòu)甜杏仁
如何選購(gòu)貢菜
識(shí)別苦杏仁
如何選購(gòu)核桃
如何選購(gòu)山核桃
區(qū)分綿仁核桃與夾仁核桃
如何選購(gòu)核桃仁
如何選購(gòu)白果
如何選購(gòu)白瓜子
如何選購(gòu)腰果
識(shí)別毒瓜子
鑒別優(yōu)質(zhì)瓜子
鑒別葵瓜子、黑瓜子、紅瓜子
如何選購(gòu)錐栗
如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)蓮子
如何選購(gòu)松子
如何選購(gòu)好的板栗
區(qū)分板栗、錐栗、茅栗
如何選購(gòu)榛子
識(shí)別草酸榛子
如何選購(gòu)干百合
如何選購(gòu)椰蓉
如何選購(gòu)西米
如何選購(gòu)羅漢果
如何選購(gòu)紅棗
如何選購(gòu)蜜餞
區(qū)分枸杞
如何選購(gòu)枸杞
如何選購(gòu)柿餅
識(shí)別真假藏紅花
如何選購(gòu)桂圓
區(qū)分龍眼桂圓
如何選購(gòu)荔枝干
如何選購(gòu)扁桃仁
識(shí)別桃仁和杏仁
區(qū)分桂圓與龍荔
識(shí)別干菇
識(shí)別真假干松茸
如何選購(gòu)竹蓀
如何選購(gòu)茶樹菇
如何選購(gòu)干品香菇
如何選購(gòu)腐竹
如何選購(gòu)開心果
如何選購(gòu)夏威夷果
如何選購(gòu)花生
如何選購(gòu)香榧子
如何選購(gòu)巴旦木
如何選購(gòu)葡萄干
調(diào)味類
從感官上鑒別調(diào)味品
如何選購(gòu)草果
如何選購(gòu)丁香
識(shí)別真假八角
如何選購(gòu)小茴香
如何選購(gòu)花椒
如何選購(gòu)桂皮
區(qū)分桂皮和肉桂
如何選購(gòu)香葉
如何選購(gòu)砂仁
如何選購(gòu)黑胡椒
如何選購(gòu)白胡椒
如何選購(gòu)藿香葉
如何選購(gòu)山柰
如何選購(gòu)檳榔
如何選購(gòu)肉豆蔻
如何選購(gòu)陳皮
如何選購(gòu)莨姜
辨別劣質(zhì)辣椒面
鑒別食用淀粉
辨別劣質(zhì)花椒面
鑒別真假五香粉
識(shí)別摻假芥末面
鑒別真假胡椒粉
如何選購(gòu)咖喱粉
鑒別魚粉質(zhì)量
如何選購(gòu)豆豉
如何選購(gòu)食鹽
識(shí)別摻假碘鹽
如何選購(gòu)魚露
如何選購(gòu)味精
識(shí)別摻假味精
根據(jù)不同的食用方法選購(gòu)調(diào)和鹽
區(qū)分不同類別的醬油
區(qū)分常見特色醬油的種類
區(qū)分普通芝麻油和小磨香油
鑒別優(yōu)質(zhì)醬油
鑒別明膠
如何選購(gòu)芝麻醬
如何選購(gòu)牛油
如何選購(gòu)蠔油
如何選購(gòu)醬類調(diào)味品
區(qū)分海膽黃和海膽醬
如何選購(gòu)蝦醬
如何選購(gòu)酒釀
如何選購(gòu)紫蘇
判別色拉油品質(zhì)
如何選購(gòu)辣醬油
如何選購(gòu)葵花籽油
如何選購(gòu)菌油
如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)蝦油
如何選購(gòu)菜籽油
辨別摻假香油
如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)花生油
辨別真假豆油
如何選購(gòu)大豆油
如何選購(gòu)芝麻油
如何選購(gòu)茶籽油
如何選購(gòu)調(diào)和油
如何選購(gòu)橄欖油
如何選購(gòu)玉米油
如何選購(gòu)孜然
如何選購(gòu)蝦籽
如何選購(gòu)紅糖
如何選購(gòu)冰糖
如何選購(gòu)白砂糖
區(qū)分釀制醋和配制醋
醋精與食用醋的區(qū)別
如何選購(gòu)山西老陳醋
如何選購(gòu)鎮(zhèn)江香醋
鑒別食醋的優(yōu)劣
如何選購(gòu)四川麩醋
如何選購(gòu)米醋
如何選購(gòu)江浙玫瑰米醋
如何選購(gòu)福建紅曲老醋
如何選購(gòu)味精
如何選購(gòu)瓊脂
識(shí)別香糟
茶葉類
識(shí)別茶葉的優(yōu)劣
從香氣識(shí)別茶葉優(yōu)劣
從嫩度識(shí)別茶葉優(yōu)劣
從凈度識(shí)別茶葉優(yōu)劣
從湯色識(shí)別茶葉優(yōu)劣
從條索識(shí)別茶葉優(yōu)劣
從色澤識(shí)別茶葉優(yōu)劣
從滋味識(shí)別茶葉優(yōu)劣
識(shí)別綠茶的優(yōu)劣
選購(gòu)碧螺春茶
選購(gòu)信陽(yáng)毛尖
識(shí)別黃山毛峰茶
選購(gòu)黃山毛峰茶
選購(gòu)大紅袍
上品西湖龍井茶
選購(gòu)龍井茶
龍井極品——獅峰茶
選購(gòu)廬山云霧茶
選購(gòu)洞庭湖君山銀針
選購(gòu)顧諸紫筍茶
選購(gòu)蒙頂甘露茶
選購(gòu)青茶
春茶和夏秋西湖龍井茶的區(qū)別
選購(gòu)六安瓜片
選購(gòu)太平猴魁茶
識(shí)別新陳茶葉
識(shí)別紅茶的優(yōu)劣
識(shí)別工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶
識(shí)別宜昌紅茶
如何選購(gòu)蕎麥茶    
識(shí)別祁門紅茶
識(shí)別滇紅工夫
選購(gòu)洛神花茶
烏龍茶
如何選購(gòu)烏龍茶
選購(gòu)花草茶
如何選購(gòu)茉莉花茶
如何選購(gòu)玳玳花茶
如何選購(gòu)桂花茶
選購(gòu)白蘭花茶
選購(gòu)菊花茶
鑒別黃山貢菊和杭白菊
選購(gòu)抗白菊
如何選購(gòu)玫瑰花茶
如何選購(gòu)鐵觀音
如何選購(gòu)牛蒡茶
選購(gòu)保健茶
如何選購(gòu)桃花茶
如何選購(gòu)絞股藍(lán)
如何選購(gòu)普洱
飲料類
鑒別國(guó)家名酒的真?zhèn)?br /> 從色澤上鑒別白酒的質(zhì)量
從香氣鑒別白酒質(zhì)量
從味道鑒別白酒質(zhì)量
從酒體鑒別白酒質(zhì)量
解讀白酒的度數(shù)
識(shí)別假白酒
鑒別瓶裝白酒
識(shí)別國(guó)產(chǎn)白蘭地酒齡標(biāo)記
識(shí)別進(jìn)口白蘭地酒齡標(biāo)記
理解外文酒名的含義
解讀啤酒的“度”
解讀葡萄酒中的干紅、干白的區(qū)別