農業(yè)環(huán)境中的砷及其對人體的健康風險

前言
第一章 農業(yè)環(huán)境的砷污染
第一節(jié) 砷的性質及來源
一、砷的性質與分布
二、農業(yè)環(huán)境中砷的來源
第二節(jié) 農業(yè)環(huán)境中砷的化學
一、砷的土壤化學
二、砷的水化學
三、砷的大氣化學
四、砷的生物化學
第三節(jié) 中國農業(yè)環(huán)境中土壤砷的現狀
一、中國土壤中的砷
二、土壤砷污染的來源
參考文獻
第二章 土壤微生物與砷
第一節(jié) 砷對土壤微生物的影響
一、砷對土壤微生物生物量的影響
二、砷對土壤微生物多樣性的影響
三、砷對土壤酶活性的影響
第二節(jié) 砷的微生物轉化
一、砷在自然界中的循環(huán)
二、土壤中砷的價態(tài)與物種的變化
三、土壤中砷的形態(tài)與可提取態(tài)的變化
第三節(jié) 微生物的砷代謝機理
一、微生物對砷的吸收
二、微生物對As(Ⅲ)的釋放
三、微生物對As(Ⅲ)的螯合解毒
四、微生物對砷的還原
五、微生物對As(Ⅲ)的氧化
六、微生物對As(Ⅲ)的甲基化和揮發(fā)
七、微生物砷代謝過程中的關鍵酶
參考文獻
第三章 植物根際砷的行為特征
第一節(jié) 旱作植物根際砷的行為特征
一、根際pH
二、根際Eh值
三、根系分泌物
四、根際微生物
第二節(jié) 濕生植物根際砷的行為特征
一、濕生植物根表鐵氧化物的形成與分布
二、濕生植物根際砷的行為特征
參考文獻
第四章 植物砷吸收與代謝機制
第一節(jié) 植物對砷的吸收與外排
一、農作物中的砷含量及其影響因素
二、植物對砷的吸收與外排
第二節(jié) 砷在植物中的轉化
一、砷在植物體中轉化的研究方法
二、砷在植物體中的轉化
第三節(jié) 砷在植物體內的運輸
一、植物體內砷運輸的研究方法
二、植株中砷的時空分布
三、砷在木質部中的運輸
四、砷在韌皮部中的運輸
參考文獻
第五章 土壤-作物系統(tǒng)砷污染的健康風險
第一節(jié) 農業(yè)環(huán)境中的砷與人體健康
一、土壤對人體健康的影響
二、土壤-作物系統(tǒng)中的砷與人體健康
第二節(jié) 土壤-作物系統(tǒng)砷污染的健康風險評估
一、概述
二、化學物質環(huán)境健康風險評估的程序與方法
三、土壤-作物系統(tǒng)中砷的健康風險評估
四、土壤和食品中砷的安全標準
第三節(jié) 食物和土壤中砷的生物有效性研究方法
一、不同胃腸模擬方法
二、胃腸模擬的主要影響因素
第四節(jié) 砷污染的健康風險源及其生物有效性
一、環(huán)境中砷污染的健康風險源
二、砷的生物有效性
參考文獻
第六章 農業(yè)環(huán)境中砷污染的控制
第一節(jié) 農業(yè)環(huán)境中砷污染控制的主要對策和措施
一、政策層面的對策和措施
二、技術層面的對策和措施
第二節(jié) 土壤-水稻體系中砷污染的控制
一、農藝控制技術
二、生物學控制技術
參考文獻
第七章 砷污染土壤的修復
第一節(jié) 砷污染土壤的修復機制
一、砷污染土壤修復的影響因素
二、砷污染土壤的修復機制
第二節(jié) 砷污染土壤的物理與化學修復
一、客土與深翻
二、固化/穩(wěn)定化技術
三、玻璃化技術
四、土壤淋洗/提取技術
五、原位電動修復技術
六、電動修復-滲透墻技術
第三節(jié) 砷污染土壤的生物修復
一、土壤動物修復
二、微生物修復
三、植物修復
第四節(jié) 砷污染土壤的聯合修復
一、化學-植物聯合修復
二、微生物-植物聯合修復
三、微生物-動物-植物聯合修復
四、農業(yè)生態(tài)修復
第五節(jié) 砷污染土壤修復工程案例
一、美國滅草劑工廠遺留地砷污染土壤修復工程
二、北京染料廠砷污染土壤修復工程
三、湖南郴州砷污染土壤植物修復工程
第六節(jié) 砷污染土壤修復技術的發(fā)展趨勢
參考文獻
第八章 農業(yè)環(huán)境砷污染研究的前沿與展望
一、土壤化學過程
二、土壤生物學過程
三、植物吸收過程與機制
四、土壤修復技術原理與應用
五、風險評價
附錄 在國際刊物上發(fā)表的主要代表性文章
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