“十五”以來,全國各地研究并推廣應用了甘薯脫毒技術、地膜覆蓋技術、配方施肥技術、化學調控技術、農機農藝配套技術、病蟲草害綜合防控技術以及保鮮貯藏和加工等技術,不同產區(qū)針對市場需求和當地生產、生態(tài)條件逐步形成了一系列高產高效栽培模式,如鮮食型高產優(yōu)質栽培模式、淀粉型高產高效栽培模式、采用新型高效栽培模式、間作套種栽培模式等,經濟效益和社會效益顯著。為全面系統(tǒng)總結我國甘薯各產區(qū)主要栽培模式,共享甘薯栽培學科的發(fā)展成果,促進甘薯良種良法配套和農機農藝結合,保證國家甘薯產業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展,有必要編寫一部《中國甘薯主要栽培模式》?!吨袊适碇饕耘嗄J健氛故玖宋覈适懋a業(yè)發(fā)展的主要成果,凝聚了各位專家的集體智慧。