碩士研究生入學考試真題解析：中醫(yī)綜合

定　價：￥49.00

作　者：	高晗，張露，趙偉民主編
出版社：	中國中醫(yī)藥出版社
叢編項：
標　簽：	考研醫(yī)學

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ISBN：	9787513211314	出版時間：	2012-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	232	字數(shù)：

內容簡介

　　《碩士研究生入學考試真題解析：中醫(yī)綜合》內容按碩士研究生入學考試中醫(yī)綜合最新大綱進行梳理，按科目排列，細化到考點，真題與考點相對應，層次清晰，重點明確，以求讓考生心中有數(shù)，合理安排復習時間。所有試題均是全真試題，題后附有正確答案、考點以及解析。解析采取了選項解析法，除了幫助考生掌握正確答案的含義外，并對其他各選項進行分析，使考生能夠舉一反三，觸類旁通，尤其適合基礎薄弱、時間緊迫的考生。書中收錄了1995～2008年的考試真題，以使考生能更好地了解考試動向，把握考試脈搏，從而更有針對性地進行重點復習、提高成績，順利通過考試。

作者簡介

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圖書目錄

第一章　緒論
第一節(jié)　食品包裝的基本概念
第二節(jié)　食品包裝技術的研究對象及主要內容
第三節(jié)　食品包裝的安全及對策
第二章　食品包裝材料與容器
第一節(jié)　紙類包裝材料及制品
第二節(jié)　塑料包裝材料及制品
第三節(jié)　金屬包裝材料及容器
第四節(jié)　玻璃、陶瓷包裝材料及容器
第五節(jié)　功能性包裝材料
第三章　食品包裝的技術要求
第一節(jié)　食品包裝的內在要求
第二節(jié)　食品包裝的外在要求
第三節(jié)　食品包裝設計的相關知識
第四章　食品包裝技術
第一節(jié)　食品包裝基本工藝
第二節(jié)　無菌包裝技術
第三節(jié)　收縮包裝與拉伸包裝
第四節(jié)　防潮包裝技術
第五節(jié)　改善和控制氣氛包裝技術
第五章　專用食品包裝技術
第一節(jié)　微波食品包裝技術
第二節(jié)　綠色包裝和納米包裝技術
第三節(jié)　防偽包裝與防盜包裝技術
第六章　各類食品包裝實例
第一節(jié)　蛋類和乳類食品的包裝
第二節(jié)　飲料的包裝
第三節(jié)　水產品的包裝
第四節(jié)　糧食谷物及糧谷類食品的包裝
第五節(jié)　肉類食品的包裝
第六節(jié)　果蔬包裝
第七節(jié)　糖果、巧克力的包裝
第七章　食品包裝標準與法規(guī)
第一節(jié)　食品包裝的標準
第二節(jié)　食品包裝安全與法規(guī)
第八章　實驗實訓
實驗一　食品包裝材料識別
實驗二　食品包裝技術認知與設計
實驗三　真空包裝、脫氧包裝對食品保質期的影響
實驗四　常用塑料材料的鑒別
實驗五　塑料膜封口性能實驗
實驗六　真空換氣包裝實驗
實驗七　撓性包裝材料供送性能實驗
參考文獻