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園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)

園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)

定　價：￥44.00

作　者： 秦文 著
出版社： 科學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 園藝
ISBN： 9787030345318 出版時間： 2012-07-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 408 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》內(nèi)容豐富，講解通俗易懂，具有較強的實用性，不僅可滿足園藝專業(yè)學(xué)生的需要，同時亦可供食品專業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏等相關(guān)專業(yè)的學(xué)生及科技工作者參考使用。

作者簡介

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