客房服務(wù)

定　價：￥25.50

作　者：	浙江省教育廳職成教教研室編
出版社：	高等教育出版社
叢編項：	旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787040312591	出版時間：	2011-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	179	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材：客房服務(wù)》包括四個項目，即：客房樓層清潔服務(wù)、PA服務(wù)、洗衣及布草房服務(wù)、客房服務(wù)中心和樓層常規(guī)服務(wù)?！堵糜畏?wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材：客房服務(wù)》旨在讓學(xué)生了解并掌握客房服務(wù)的流程和操作技能，熟悉客房服務(wù)各環(huán)節(jié)的工作要求，具備從事客房服務(wù)的基本職業(yè)能力。

作者簡介

暫缺《客房服務(wù)》作者簡介

圖書目錄

項目一客房樓層清潔服務(wù)
任務(wù)一做好客房清掃前的準(zhǔn)備
任務(wù)二鋪床
任務(wù)三走客房臥室的清掃
任務(wù)四走客房衛(wèi)生間的清掃
任務(wù)五其他清掃和整理
任務(wù)六杯具消毒
任務(wù)七 VIP客房布置
任務(wù)八計劃衛(wèi)生工作
案例
項目二 PA服務(wù)
任務(wù)一認(rèn)識清潔器具
任務(wù)二熟悉清潔劑
任務(wù)三地毯清洗
任務(wù)四大理石地面的保養(yǎng)
任務(wù)五金屬制品的清潔保養(yǎng)
任務(wù)六 PA各區(qū)域的清潔
案例
項目三洗衣及布草房服務(wù)
任務(wù)一客衣收送
任務(wù)二布草房服務(wù)
案例
項目四客房服務(wù)中心和樓層常規(guī)服務(wù)
任務(wù)一客房部鑰匙的收發(fā)
任務(wù)二遺留物品處理
任務(wù)三借物服務(wù)
任務(wù)四客房設(shè)備報修
任務(wù)五客房部賓客投訴的處理
任務(wù)六樓層常規(guī)服務(wù)
任務(wù)七客房特殊服務(wù)和客房安全事件處理
案例
附錄
附錄一飯店客房專業(yè)英語詞匯
附錄二星級飯店訪查規(guī)范評分檢查表（客房部分）
附錄三某飯店客房部工作崗位說明書（部分）
附錄四“活動體驗”表格
主要參考文獻(xiàn)