中小學(xué)生安全與防護(hù)系列：安全能力測評

第一章 飲食衛(wèi)生，食品安全能力測評
人們每天都要通過食物補充身體所需能量，這對處于長身體階段的中小學(xué)生尤為重要。但是，不能盲目地、隨意地補充食物，所謂“病從口入”，很多疾病都是吃出來的，因此，中小學(xué)生一定要注意所食用物品的衛(wèi)生安全，注意自己的飲食衛(wèi)生與健康，不要讓美味的食品變成“糖衣炮彈”。
不要讓食物從美味變成惡魔
鉛筆雖是好東西，但是不要鉛中毒
喝水也要講究學(xué)問
吃海鮮禁忌多，懂得禁忌更安全
慎對街頭小攤的“烤肉”
注意謹(jǐn)記，巧食堅果類食品
彩色食品的內(nèi)在不一定像表面那樣好
路邊的野花可以采，但是蘑菇一定不要采
扁豆一定要熟透了再吃
小小魚刺你別藏
靠近溫水，遠(yuǎn)離冷飲
老老實實吃飯，踏踏實實過年
喝牛奶，更健康
豆類食品種類多，小心食用最安全
不要讓剩菜剩飯被細(xì)菌侵染
土豆也不可以亂吃
肉類好吃，但也要講究衛(wèi)生
第二章 身體安全，呵護(hù)身體健康能力測評
第三章 校園內(nèi)外，與人交往能力測評
第四章 防范意識，應(yīng)對不速之客能力測評
第五章 意外傷害，緊急自救能力測評
第六章 野外活動，外出安全能力測評
附錄測試題參考答案