煙臺市農業(yè)技術推廣中心編著的《綠色食品生產操作規(guī)程簡易讀本(水果)》匯集了產地環(huán)境技術條件、農藥使用準則、肥料使用準則、包裝通用準則、貯藏運輸準則等綠色食品標準以及蘋果、桃、梨、葡萄、草莓等主要水果種植品種的生產操作規(guī)程。全書以推廣綠色食品可操作技術為宗旨,主要闡述了綠色食品產地環(huán)境技術條件,農業(yè)投入品使用準則,水果種植的產地條件、品種選擇、土肥水管理、病蟲害防治以及采收包裝貯運等內容。語言文字簡練,內容通俗易懂,形式便于推廣??晒┚G色食品生產基地和企業(yè)以及廣大果農、農業(yè)科技人員參考。