貴州優(yōu)良家禽品種及高效養(yǎng)殖技術(shù)

一、貴州優(yōu)良家禽品種
（一）雞品種
（二）鴨品種
（三）鵝品種
二、家禽養(yǎng)殖的基本知識
（一）家禽的育種
（二）家禽的繁殖
（三）家禽的孵化
（四）家禽的常用飼料、飼草及營養(yǎng)知識
（五）養(yǎng)雞場的建設(shè)與設(shè)計
（六）雞舍環(huán)境調(diào)控
三、家禽養(yǎng)殖新技術(shù)
（一）貴州草地優(yōu)質(zhì)雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
（二）赤水竹鄉(xiāng)烏骨雞林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
（三）稻+魚+鴨共生養(yǎng)殖技術(shù)
（四）種草養(yǎng)鵝技術(shù)
（五）發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)
（六）林下生態(tài)肉雞飼養(yǎng)技術(shù)
四、世界肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
（一）美國模式--以屠宰加工業(yè)或大型流通業(yè)為主導(dǎo)、產(chǎn)加銷整合的縱向一體化經(jīng)營模式
（二）歐盟肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式--以共同農(nóng)業(yè)政策為基準(zhǔn)，各成員國根據(jù)自身特點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化模式
（三）日韓模式--在農(nóng)協(xié)和商社的組織下，以農(nóng)戶小規(guī)模經(jīng)營為主體的平行一體化經(jīng)營模式
（四）巴西模式--以加工雞肉為主體的出口導(dǎo)向型發(fā)展模式
（五）借鑒
五、貴州家禽品種開發(fā)利用及產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
（一）林下種草放牧飼養(yǎng)的生態(tài)養(yǎng)殖模式
（二）本地鴨的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式