肉牛養(yǎng)殖技術百問百答

前言
一、肉牛品種與繁殖
1．肉牛優(yōu)良品種引進主要包括哪些形式?標準化養(yǎng)殖場在引種過程中應注意哪些問題?
2．針對不同養(yǎng)殖方式和經營目標，養(yǎng)殖場在引種過程中應選擇哪種方式引種?
3．怎樣因地制宜選擇肉牛品種?
4．目前，我國肉牛雜交配套系的利用情況如何?
5．為什么要開展肉牛生產性能測定工作?主要包括哪些內容?
6．為什么要建立肉牛育種數(shù)據(jù)庫與遺傳評估技術?目前情況如何?
7．國家有哪些關于肉牛良種及凍精補貼的政策?
8．母牛同期發(fā)情常用的方法有哪些?
9．如何收集牛的胚胎?
10．母牛發(fā)情后發(fā)現(xiàn)有隱性子宮內膜炎怎么處理?
11．如何提高母牛繁殖力?
12．母牛個體檔案包括哪些內容和項目?
二、肉牛飼料與飼養(yǎng)管理
13．標準化牛場如何進行秸稈氨化?
14．標準化牛場如何制作半干青貯飼料?
15．如何制作玉米青貯飼料?
16．如何制作苜蓿青貯?
17．什么是全混合日糧?如何加工全混合日糧?
18．標準化養(yǎng)殖場玉米的最佳利用方法是什么?
19．為什么農區(qū)利用作物秸稈飼喂肉牛時必須進行一定的加工處理?
20．選擇淘汰奶牛育肥時有哪些標準?
21．如何提高奶公犢的成活率?
22．異地育肥時新購入架子牛的標準化管理有哪些措施?
23．如何選擇肥育用架子牛?
24．采購好的架子牛在運輸過程中應注意哪些事項?
25．高檔牛肉生產技術要點有哪些?
26．如何選擇育肥牛的出欄時間和出售方法?
27．聽說去勢可以提高牛肉品質，那么去勢的方法有哪些?什么時間去勢比較適宜?
28．對于標準化規(guī)模養(yǎng)殖場，怎樣利用犢牛初乳灌服技術提高犢牛成活率?
29．什么是超聲波測定技術?它在肉牛生產中有什么重要作用?
30．牛場為何要分群、分欄、分舍飼養(yǎng)?
31．育成牛飼料搭配有哪些注意事項?
32．架子牛階段如何降低飼料成本?
33．標準化養(yǎng)殖場育肥牛的飼料為什么要盡量保持穩(wěn)定?
34．如何利用甘蔗梢飼養(yǎng)肉牛?
35．如何使用糖蜜型營養(yǎng)舔磚（舔塊）飼養(yǎng)肉牛?
36．《肉牛標準化示范場驗收評分標準》必備條件中“年出欄育肥牛500頭以上，或存欄能繁母牛50頭以上”的依據(jù)是什么?
三、肉牛疾病與防控
四、肉牛場選址設計與環(huán)境控制
五、肉牛場經營管理
附錄
參考文獻