第一章 牛的品種 第一節(jié) 乳用品種 第二節(jié) 肉用品種 第三節(jié) 兼用品種 第四節(jié) 中國地方黃牛品種 第五節(jié) 水牛第二章 種牛的體型與外貌及評定 第一節(jié) 牛體各部位特征 第二節(jié) 種牛的體形外貌 第三節(jié) 種牛的外貌評定 第四節(jié) 牛的年齡鑒定 第五節(jié) 種牛的挑選第三章 牛的繁殖技術 第一節(jié) 母牛的發(fā)情與鑒定 第二節(jié) 精液的采集與貯存 第三節(jié) 牛的配種與人工授精 第四節(jié) 母牛的妊娠與分娩 第五節(jié) 牛的繁殖新技術 第六節(jié) 牛的繁殖障礙 第七節(jié) 提高繁殖力的措施第四章 后備母牛的飼養(yǎng)管理 第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理 第二節(jié) 育成母牛飼養(yǎng)管理第五章 繁殖母牛的飼養(yǎng)管理 第一節(jié) 乳用繁殖母牛的飼養(yǎng)管理 第二節(jié) 肉用繁殖母牛的飼養(yǎng)管理第六章 種公牛的飼養(yǎng)管理 第一節(jié) 種公牛的生理特征 第二節(jié) 后備公牛的飼養(yǎng) 第三節(jié) 成年公牛的飼養(yǎng) 第四節(jié) 種公牛的管理 第五節(jié) 種公牛的合理利用主要參考文獻