現(xiàn)代酒店式國際俱樂部投資分析與經(jīng)營管理實務

　　《現(xiàn)代酒店式國際俱樂部投資分析與經(jīng)營管理實務》為所有酒店、娛樂、休閑等等相關場所投資人及經(jīng)營者編寫，尤其是注重管理，致力將企業(yè)利潤最大化的經(jīng)營者?！冬F(xiàn)代酒店式國際俱樂部投資分析與經(jīng)營管理實務》的編排上，是按投資人對行業(yè)了解投資分析一投資的預算一俱樂部的籌建一公司內部組成的結構一員工的管理品牌策劃及營銷經(jīng)營管理一安全管理人力資源的應用的順序，提出針對常見問題的解決方法和建議，讓你在經(jīng)營當中更明朗，企業(yè)品質得以重建.《現(xiàn)代酒店式國際俱樂部投資分析與經(jīng)營管理實務》分為十二章：第一章關于投資人對行業(yè)了解投資分析，通過參考資料形式列出常見的問題，讓你針對自己的情況在該章中獲得相應的解決建議及方法。第二章關于投資的預算，通過教科書的形式列出常見的問題，讓你針對自己的企業(yè)場所規(guī)模在該章中獲得相應的計算方法，以較為準確的核算方式估算出投資額度。第三章關于俱樂部的籌建，它分為五個部分，分別是籌備與策劃、規(guī)劃與設計、籌建準備流程、人力資源設計與配備四至十一章主要鑒于讀者閱讀《現(xiàn)代酒店式國際俱樂部投資分析與經(jīng)營管理實務》時感覺空洞、脫離實質性操作，在此特別著重參照各個大、中、小型，酒店、度假山莊、娛樂場所等等管理建設分布為參考對象，分述場所整體營運管理實務細則，以此達到閱讀時具有參照實體感第十二章人力資源整合及應用是針對長期營運當中必不可少的重要環(huán)節(jié)，任何好的策劃、好的管理方案都需要好的執(zhí)行者，再好的場所硬件也需要配套的軟件來運作它，好比人體需要血液、汽車需要汽油，電腦需要裝個迅捷的處理器是同一個道理，本人以實際運營的角度在《現(xiàn)代酒店式國際俱樂部投資分析與經(jīng)營管理實務》最后一章中著中概述人力資源整合與應用這幾章皆以本人歷年來籌備、管理、設計的實際操作為準繩，讓你針對自己的情況有選擇性地進行改善或重新構建。也有部分是將我學習當中的知識有機的結合到工作當中的心路歷程，曾經(jīng)有人問過我.你都已經(jīng)工作多年了，而且像你這種人不至于會失業(yè)；為什么還要去讀什么MBA、MPA、職業(yè)經(jīng)理培訓講座之類的；是不是想給自己增值啊，我其實一直沒有正面回應過這些問題，今天我在這里坦誠的說，我在工作當中確實碰到很多超出我的知識層面的一些問題，我并不是片面的想給自己增值，而是想更好的去完善自己，對自己管理的企業(yè)、管理的公司負責：且不能像現(xiàn)在大部分的一些人，才剛干了幾天管理的工作就自以為自己是職業(yè)經(jīng)理人了，我也希望我寫的這些書能在真正意義上幫助到一些需要學習的人，對我們整個行業(yè)從業(yè)人員素質有所改觀。《現(xiàn)代酒店式國際俱樂部投資分析與經(jīng)營管理實務》注重實用性，但并非有意要成為工具書，只是針對常見之問題，提出相對適宜的建議及意見，希望你在全面了解自己企業(yè)狀況的同時，結合自己的實際情況加以改善。當然，更具體的操作與實踐在于你自己。我愿意與你們分享更多更好的管理經(jīng)驗以求得到共勉，更希望你的企業(yè)更加蓬勃向上。

　　陳黃偉，廣州萬越教育集團客座講師，廣州華大學院客座講師，City＆Guilds認證職業(yè)經(jīng)理人，聯(lián)邦集團酒店職業(yè)經(jīng)理培訓師，人和酒店管理公司首席管理顧問，金色管理有限公司首席執(zhí)行宮，Yeah C1ub（今夜）娛樂管理公司首席顧問，1999年畢業(yè)于福建三明大學經(jīng)濟管理系，2000年參加聯(lián)邦管理體系后進駐著名國際俱樂部任人力資源總監(jiān)、總經(jīng)理，曾先后擔任過多個擁有十家實體以上酒店管理有限公司總經(jīng)理兼行政總監(jiān)，例如天上人間管理有限公司、Yeah Club（今夜）管理有限公司等；在任期間同時身兼多個場所及公司名譽顧問、總經(jīng)理?，F(xiàn)任滾石娛樂實業(yè)發(fā)展公司董事總經(jīng)理、金色管理公司首席執(zhí)行官，親力執(zhí)教酒店管理課程達1D0個課時以上；本書作者自2001年起從事娛樂酒店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人以來親力駐場打造籌備過十七家場所之多，在此從業(yè)十周年之際，本書作者對自身從事十年的工作經(jīng)歷進行梳理，將學習當中MBA（利用最小成本得到利益最大化）與MPA（最小的行政成本得到公共利益最大化）當中的精華融入到本職工作當中，篇著針對場所、酒店投資人及行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人較為關注的場所投資分析、預算及經(jīng)營管理實務以求共勉。