北方五大食用菌最新栽培技術

第一章 緒論
第一節(jié) 食用菌在國民經濟中的作用
第二節(jié) 食用菌事業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展
第二章 黑木耳生產技術
第一節(jié) 概述
一、經濟價值
二、發(fā)展現(xiàn)狀
三、生產前景
第二節(jié) 黑木耳的生物學特性
一、分類地位
二、形態(tài)特征
三、生活史
四、生長發(fā)育條件
第三節(jié) 黑木耳的生產技術
一、黑木耳段木栽培技術
二、塑料袋地擺黑木耳代料栽培技術
第四節(jié) 黑木耳栽培技術的問題解答
第三章 金針菇生產技術
第一節(jié) 概述
一、經濟價值
二、發(fā)展現(xiàn)狀
三、生產前景
第二節(jié) 金針菇的生物學特性
一、分類地位
二、形態(tài)特征
三、生活史
四、生長發(fā)育條件
第三節(jié) 金針菇的生產技術
一、金針菇袋栽生產技術
二、金針菇生料床栽生產技術
三、采收與加工
第四節(jié) 金針菇栽培技術問題解答
第四章　 平菇生產技術
第一節(jié) 概述
一、經濟價值
二、發(fā)展現(xiàn)狀
三、生產前景
第二節(jié) 平菇的生物學特性
一、分類地位
二、形態(tài)特征
三、生活史
四、生長發(fā)育條件
第三節(jié) 平菇的生產技術
一、平菇熟料袋栽技術
二、平菇生料栽培技術
三、平菇栽培新方法
第四節(jié) 平菇栽培技術問題解答
第五章 香菇生產技術
第一節(jié) 概述
一、經濟價值
二、發(fā)展現(xiàn)狀
三、生產前景
第二節(jié) 香菇的生物學特性
……
第六章 猴頭菇生產技術
第七章 信用菌病蟲害及其防治
第八章 食用菌栽培技術專利與成果
參考文獻