種子貯藏是種子產業(yè)的重要環(huán)節(jié)，是保證種子質量的重要措施。種子的科學、安全貯藏，能使種子在較長時間內保持活力，從而保證農業(yè)生產的用種安全。農業(yè)部、各級種子管理機構和種子企業(yè)對種子貯藏工作非常重視，充分利用現有種子貯藏條件，研究出行之有效的貯藏保管技術，并在實踐中不斷改進和完善。為配合《中華人民共和國種子法》的實施， 同時提高種子企業(yè)貯藏保管技術水平和相關人員業(yè)務素質，全國農業(yè)技術推廣服務中，心于2001年組織編寫了《種子貯藏原理與技術》培訓教材。經過近十年的發(fā)展，種子貯藏技術又有了新的發(fā)展， 同時國家也頒布了新的種子貯藏標準。為此，在農業(yè)部種植業(yè)管理司的指導下，全國農業(yè)技術推廣服務中心組織有關學者、專家和企業(yè)相關人員對原教材內容進行了全面補充修訂。 為便于廣大學員學習和實踐應用，本次修訂時將《種子貯藏原理與技術》分為上篇和下篇，上篇主要介紹了種子生物學基礎、種子物理特性、種子倉庫及設備等貯藏基礎知識。其中“種子倉庫及其設備”一章中，對種子“低溫庫”內容進行了重新編寫，并增加了倉庫建設費用、投資概預算和種子流轉倉庫類型等內容。下篇主要介紹了種子入庫、種子貯藏期間生理變化、倉蟲和微生物的控制、貯藏管理方法和不同作物種子的具體貯藏應用技術，并對種子貯藏新技術和如何應用現代化手段管理種子庫做了介紹。其中對“蔬菜種子貯藏方法”進行了重新編寫，按照不同科介紹種子貯藏技術，并增加了芝麻、煙草、種薯、牧草和花卉種子的貯藏方法。本書可作為農業(yè)院校師生、種子貯藏技術人員的參考書，希望能對他們有所啟發(fā)，有所裨益。
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