科學(xué)減肥健康吃

定　價：￥12.00

作　者：	美食生活工作室編
出版社：	青島出版社
叢編項：	美味健康吃
標(biāo)　簽：	營養(yǎng)

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ISBN：	9787543676671	出版時間：	2011-12-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	71	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

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作者簡介

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圖書目錄

Part 1　減肥需要科學(xué)指導(dǎo)
　如何界定肥胖
　為何會得肥胖癥
　飲食調(diào)理與減肥
　科學(xué)減肥小貼士
Part 2　減肥也要健康吃
　【高纖維素減肥法】
　高纖維素食物：韭菜
　烤韭菜
　韭菜炒大蔥
　韭菜炒綠豆芽
　雞蛋炒韭菜
　韭菜丁香魚
　高纖維素食物：芹菜
　胡蘿卜炒芹菜
　紅油芹菠菜
　芹菜拌香干
　素炒芹菜
　芹菜拌腐竹
　高纖維素食物：竹筍
　雪菜炒冬筍
　炒素三絲
　萵苣竹筍
　油麥炒冬筍
　竹筍豆腐湯
　高纖維素食翰：魔芋
　魔芋素鍋
　魔芋黃瓜肉絲
　泡椒魔芋絲
　魔芋拌芹菜
　素炒魔芋絲
　高纖維素食物：蕨菜
　三鮮炒蕨菜
　酸辣蕨菜
　蕨菜炒蹄筋
　離纖維素食物：菜花
　冬菇燒菜花
　素熘菜花
　番茄汁炒菜花
　高纖維素食物：辣椒
　辣椒絲瓜
　糖醋三絲
　……