辣椒無公害栽培新技術

　　我國農產品不斷豐富，不僅保障了人民生活水平持續(xù)提高對農產品的需求，也為農產品的出口創(chuàng)匯創(chuàng)造了條件。辣椒在我國農業(yè)中栽培面積大，分布范圍廣，是能夠進行周年生產和均衡供應的蔬菜之一。辣椒的銷售空間很大，南北兩地，夏冬兩季均可種植，是廣大菜農喜歡的蔬菜之一。為了幫助農民朋友們強化辣椒理論知識的學習，我們特編寫此書。 本書一共有六章內容。主要介紹辣椒的形態(tài)特征、生長發(fā)育的特點以及對環(huán)境條件的要求；辣椒優(yōu)良品種的選擇原則，優(yōu)良品種的單獨介紹；辣椒無公害栽培設施的條件與要求；無公害辣椒生產的育苗技術以及辣椒的病蟲害防治技術。本書最后論述的是辣椒的采收技術，主要包括：辣椒的采收質量及分級標準、辣椒的貯藏和運輸。本書著重講述辣椒尤其是無公害辣椒的栽培技術，圖文并茂，語言通俗易懂，是農民朋友很好的參閱資料，有助于其提高辣椒的生產水平，實用性和可操作性都極強。

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