化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	王利明，李曉燕，劉俊英主編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	化學(xué)實(shí)驗(yàn)

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ISBN：	9787122078636	出版時(shí)間：	2011-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	129	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》是國(guó)家示范性高職院校一線教師和企業(yè)專家共同開(kāi)發(fā)的教改成果教材，也是普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《化學(xué)》的配套實(shí)驗(yàn)教材。書(shū)中共列出25個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，涉及的實(shí)驗(yàn)包括實(shí)驗(yàn)基本操作、參數(shù)及常數(shù)測(cè)定、定性與定量分析實(shí)驗(yàn)、制備型實(shí)驗(yàn)和綜合設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)五種類型，每個(gè)實(shí)驗(yàn)均由學(xué)習(xí)任務(wù)、技能目標(biāo)、技術(shù)要求、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)器材、操作過(guò)程、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)和思考題等八部分組成。相對(duì)于傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，《化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》在編寫(xiě)上增設(shè)了實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)案例，提倡將基本理論、綜合能力訓(xùn)練及創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)融為一體的教學(xué)模式，有利于引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散性思維，學(xué)會(huì)舉一反三，進(jìn)而增強(qiáng)職業(yè)行動(dòng)能力?！痘瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》適合作為高職高專院校生物、環(huán)境、食品、醫(yī)藥等專業(yè)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

“教學(xué)做一體化”教學(xué)設(shè)計(jì)案例
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)設(shè)計(jì)
“學(xué)中做，做中學(xué)”學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)實(shí)施案例
化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)及成績(jī)考核評(píng)價(jià)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則和事故處理
化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全管理規(guī)程
化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
項(xiàng)目1 化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)的測(cè)量與計(jì)算
項(xiàng)目2 化學(xué)反應(yīng)程度的判定和化學(xué)反應(yīng)速率的控制
項(xiàng)目3 醋酸電離平衡常數(shù)的測(cè)定
項(xiàng)目4 硫酸鋇溶度積常數(shù)的測(cè)定
項(xiàng)目5 鹵族元素性質(zhì)的鑒定
項(xiàng)目6 氧、硫重要化合物的性質(zhì)鑒定
項(xiàng)目7 氮族元素性質(zhì)的鑒定
項(xiàng)目8 碳族主要元素性質(zhì)的鑒定
項(xiàng)目9 過(guò)渡族主要元素性質(zhì)的鑒定
項(xiàng)目10 分析化學(xué)基本操作
學(xué)習(xí)項(xiàng)目（一）分析天平的稱量練習(xí)
學(xué)習(xí)項(xiàng)目（二）滴定分析基本操作練習(xí)——強(qiáng)酸滴定強(qiáng)堿
學(xué)習(xí)項(xiàng)目（三）滴定分析基本操作練習(xí)——比較滴定
學(xué)習(xí)項(xiàng)目（四）鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
學(xué)習(xí)項(xiàng)目（五）NaH標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
項(xiàng)目11 食醋中總酸度的測(cè)定——酸堿滴定法
項(xiàng)目12 工業(yè)混合堿的測(cè)定——酸堿滴定法
項(xiàng)目13 水中總硬度的測(cè)定——配位滴定法
項(xiàng)目14 高錳酸鹽指數(shù)的測(cè)定——氧化還原滴定法
項(xiàng)目15 果蔬中維生素c含量的測(cè)定——氧化還原滴定法
項(xiàng)目16 水中氯離子含量的測(cè)定——沉淀滴定法
項(xiàng)目17 甲烷、乙烯、乙炔的制備及脂肪烴的鑒定
項(xiàng)目18 對(duì)甲苯磺酸的制備及芳香烴的鑒定
項(xiàng)目19 1-溴丁烷的制備及鹵代烴的鑒定
項(xiàng)目20 甲基叔丁基醚的合成及醇、酚、醚的鑒定
項(xiàng)目21 苯乙酮的制備及醛、酮的鑒定
項(xiàng)目22 阿司匹林的制備與羧酸及其衍生物的鑒定
項(xiàng)目23 甲基橙的制備及含氮有機(jī)化合物的鑒定
項(xiàng)目24 旋光度的測(cè)定
項(xiàng)目25 從茶葉中提取咖啡因
參考文獻(xiàn)