飼料生產(chǎn)與應(yīng)用技術(shù)

項目一 飼料原料采購
【實訓(xùn)要求】
任務(wù)一 飼料原料接受標(biāo)準(zhǔn)制定
一、能量原料接受標(biāo)準(zhǔn)制定
二、蛋白質(zhì)原料接受標(biāo)準(zhǔn)制定
三、礦物質(zhì)原料接受標(biāo)準(zhǔn)制定
四、飼料添加劑接受標(biāo)準(zhǔn)制定
任務(wù)二 能量與蛋白質(zhì)原料適宜價格評估
一、適宜價格評估原理
二、評估需要的材料與設(shè)備
三、評估方法與步驟
四、注意事項
任務(wù)三 飼料原料采購
一、原料采購部門職責(zé)
二、原料采購操作規(guī)程
三、原料采購合同
【實訓(xùn)思考題】
項目二 飼料原料品質(zhì)判斷
【實訓(xùn)要求】
任務(wù)一 能量原料品質(zhì)判斷
一、玉米與小麥
二、小麥麩與次粉
三、乳清粉與乳清濃縮蛋白
四、糖蜜
五、油脂
任務(wù)二 蛋白質(zhì)原料品質(zhì)判斷
一、飼用大豆
二、飼用大豆粕
三、飼用棉籽粕
四、飼用菜籽粕
五、花生餅粕
六、玉米蛋白粉
七、魚粉
八、飼用肉粉及肉骨粉
九、飼用血粉與噴霧干燥血漿蛋白粉
十、水解羽毛粉
任務(wù)三 礦物質(zhì)原料品質(zhì)判斷
一、飼料級磷酸氫鈣
二、飼料級磷酸二氫鈣
三、石粉
四、食鹽
五、碳酸氫鈉
六、硫酸鈉
七、硫酸鎂
八、膨潤土
九、沸石粉
任務(wù)四 飼料添加劑品質(zhì)判斷
一、氨基酸添加劑
二、微量元素添加劑
三、維生素添加劑
四、非蛋白氮添加劑
五、抗氧化劑、防霉防腐劑和酸度調(diào)節(jié)劑
六、著色劑
七、糖精鈉添加劑
八、低聚木糖添加劑
九、其他添加劑
【實訓(xùn)思考題】
項目三 飼料產(chǎn)品設(shè)計
【實訓(xùn)要求】
任務(wù)一 飼料產(chǎn)品設(shè)計
一、市場調(diào)查與產(chǎn)品定位
二、產(chǎn)品設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)制定
三、飼料原料的選用
四、配方計算
五、產(chǎn)品的檢驗與定型
任務(wù)二豬 飼料產(chǎn)品設(shè)計
一、仔豬飼料產(chǎn)品設(shè)計
二、生長育肥豬飼料產(chǎn)品設(shè)計
三、種豬飼料產(chǎn)品的設(shè)計
任務(wù)三 肉用仔雞與商品蛋雞飼料產(chǎn)品設(shè)計
一、肉用仔雞飼料產(chǎn)品設(shè)計
二、商品蛋雞飼料產(chǎn)品設(shè)計
任務(wù)四 牛羊飼料產(chǎn)品設(shè)計
一、奶牛飼料產(chǎn)品設(shè)計
二、肉牛飼料產(chǎn)品設(shè)計
三、羊飼料產(chǎn)品設(shè)計
任務(wù)五 水生動物飼料產(chǎn)品設(shè)計
一、草魚配合飼料設(shè)計
二、鯉魚配合飼料設(shè)計
【實訓(xùn)思考題】
項目四 配合飼料加工與管理
【實訓(xùn)要求】
任務(wù)一 飼料加工設(shè)備運(yùn)行管理
一、中央控制室操作規(guī)程
二、加工過程分系統(tǒng)運(yùn)行規(guī)范
任務(wù)二 設(shè)備運(yùn)行常見故障診斷與處理
一、粉碎系統(tǒng)故障診斷與處理
二、配料系統(tǒng)故障診斷與處理
三、混合系統(tǒng)故障診斷與處理
四、制粒系統(tǒng)故障診斷與處理
五、打包系統(tǒng)故障診斷與處理
六、其他系統(tǒng)故障診斷與處理
任務(wù)三 加工過程質(zhì)量管理
一、生產(chǎn)部員工職責(zé)與工作規(guī)范
二、倉儲部管理職責(zé)與工作規(guī)范
三、品質(zhì)控制員職責(zé)與工作規(guī)范
任務(wù)四 加工過程常見產(chǎn)品質(zhì)量問題診斷與處理
一、粉狀飼料常見問題診斷與處理
二、顆粒飼料常見問題診斷與處理
【實訓(xùn)思考題】
項目五 飼料產(chǎn)品應(yīng)用
【實訓(xùn)要求】
任務(wù)一 豬飼料應(yīng)用
一、仔豬飼料應(yīng)用
二、生長育肥豬飼料應(yīng)用
三、種豬飼料應(yīng)用
任務(wù)二 蛋雞和肉仔雞飼料應(yīng)用
一、蛋雞飼料應(yīng)用
二、肉仔雞飼料應(yīng)用
任務(wù)三 牛羊飼料應(yīng)用
一、奶牛飼料產(chǎn)品應(yīng)用
二、肉牛飼料應(yīng)用
三、羊飼料應(yīng)用
任務(wù)四 水生動物配合飼料應(yīng)用
一、投飼方案設(shè)計
二、常見養(yǎng)殖魚類投飼特點(diǎn)
三、飼料投訴問題與處理
【實訓(xùn)思考題】
項目六 飼料企業(yè)創(chuàng)辦與運(yùn)行
【實訓(xùn)要求】
任務(wù)一 設(shè)立飼料生產(chǎn)企業(yè)的程序與辦法
一、飼料生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立基本程序
二、飼料生產(chǎn)企業(yè)登記證的辦理
三、添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)許可證辦理
四、添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品批準(zhǔn)文號辦理
任務(wù)二 飼料質(zhì)量檢驗室建設(shè)
一、檢驗室選址與布局
二、檢驗室儀器配備和檢定
三、檢驗過程的各項紀(jì)錄
四、檢驗實驗室安全
任務(wù)三 企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定與標(biāo)簽設(shè)計
一、企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定及備案程序
二、企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定原則
三、標(biāo)準(zhǔn)文本起草
四、標(biāo)準(zhǔn)編制說明書編寫
五、飼料標(biāo)簽設(shè)計
【實訓(xùn)思考題】
參考文獻(xiàn)