食用菌生產(chǎn)技術(shù)速查表·出口熱銷品種卷

第一章 雙孢菇生產(chǎn)技術(shù)
    一、生物學(xué)特性表
    二、配方表
    三、基料發(fā)酵處理表
    四、發(fā)菌管理表
    五、出菇管理表
    六、病蟲害雜菌防治表
    七、主要菌株簡(jiǎn)介表
第二章 香菇生產(chǎn)技術(shù)
    一、生物學(xué)特性表
    二、配方表
    三、菌棒接種培養(yǎng)
    四、出菇管理表
    五、病蟲害防治表
    六、主要菌株簡(jiǎn)介表
第三章 姬菇生產(chǎn)技術(shù)
    一、生物學(xué)特性表
    二、配方表
    三、發(fā)菌管理表
    四、出菇管理表
    五、病蟲害防治表
    六、主要菌株簡(jiǎn)介表
第四章 雞腿菇生產(chǎn)技術(shù)
    一、生物學(xué)特性表
    二、配方表
    三、發(fā)菌管理表
    四、出菇管理表
    五、病蟲害防治表
    六、主要菌株簡(jiǎn)介表
第五章 草菇生產(chǎn)技術(shù)
    一、生物學(xué)特性表
    二、配方表
    三、發(fā)菌管理表
    四、出菇管理表
    五、病蟲害雜菌防治表
    六、主要菌株簡(jiǎn)介表
第六章 滑菇生產(chǎn)技術(shù)
    一、生物學(xué)特性表
    二、配方表
    三、發(fā)菌管理表
    四、出菇管理表
    五、病蟲害雜菌防治表
    六、主要菌株簡(jiǎn)介表
第七章 杏鮑菇生產(chǎn)技術(shù)
    一、生物學(xué)特性表
    二、配方表
    三、菌袋制作培養(yǎng)表
    四、出菇管理表
    五、病蟲害雜菌防治表
    六、主要菌株簡(jiǎn)介表
第八章 黑木耳生產(chǎn)技術(shù)
    一、生物學(xué)特性表
    二、配方表
    三、發(fā)菌管理表
    四、出耳管理表
    五、病蟲害雜菌防治表
    六、主要菌株簡(jiǎn)介表
第九章 猴頭菇生產(chǎn)技術(shù)
    一、生物學(xué)特性表
    二、配方表
    三、菌袋制作表
    四、出菇管理表
    五、病蟲害雜菌防治表
    六、主要菌株簡(jiǎn)介表
第十章 食用菌出口經(jīng)營(yíng)的基本常識(shí)
    一、市場(chǎng)調(diào)研
    二、獲得出口權(quán)的渠道
    三、包裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)
    四、食品安全性評(píng)價(jià)
    五、貿(mào)易方式介紹
附錄
    附錄一 國(guó)內(nèi)主要食用菌刊物及網(wǎng)絡(luò)媒體表
    附錄二 國(guó)內(nèi)主要菌種供應(yīng)單位表
    附錄三 常用藥物器械產(chǎn)品及其生產(chǎn)單位聯(lián)系方法表
    附錄四 本書涉及的添加劑和藥物成分及使用說明
參考文獻(xiàn)